Diana Rattray
- Kabuuan: 95 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 80 mins
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 509 | Kaloriya |
| 26g | Taba |
| 25g | Carbs |
| 42g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 hanggang 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 509 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 26g | 34% |
| Sabado Fat 10g | 51% |
| Cholesterol 249mg | 83% |
| Sodium 690mg | 30% |
| Kabuuang Karbohidrat 25g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 10% |
| Protina 42g | |
| Kaltsyum 262mg | 20% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang Meatloaf ay isang klasikong hapunan. Maraming mga pagkakaiba-iba sa kung paano ito gawin. Ito ay isang maraming nalalaman staple na madaling ihanda, simpleng lutuin, at tanyag sa napakaraming tao. Sa bersyon na ito, ang keso ng Parmesan at mga kamatis ay nagtatampok ng masarap na ground beef at Italian sausage meatloaf. Ihatid ang karne ng karne na may mga patatas na may bawang at berdeng beans para sa masarap na hapunan ng pamilya.
Mga sangkap
- 1 libra ng sobrang libog na karne ng baka
- 1/2 pounds Italian sausage (tinanggal ang mga casings, mga 2 hanggang 3 na link)
- 1 malaking itlog (bahagyang pinalo)
- 3/4 tasa ng malambot na pinong tinapay
- 1 maaari (14.5 ounces) diced kamatis (nahati)
- 1/2 maliit na sibuyas (makinis na tinadtad)
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 1/2 berde o pulang matamis na kampanilya na paminta (makinis na tinadtad)
- 1 1/2 kutsarang pinatuyong dahon ng basil
- 1 kutsarang pinatuyong dahon ng oregano
- 1 kutsarang asin
- 1/4 kutsarita lupa itim na paminta
- 3/4 tasa ng sariwang tinadtad na keso ng Parmesan
Mga Hakbang na Gawin Ito
Magaan na langis isang 9 x 5 x 3-pulgada na tinapay na pan. Init ang oven hanggang 375 F.
Pagsamahin ang karne ng baka, sausage, itlog, at mga tinapay sa tinapay sa isang malaking mangkok.
I-chop ang mga kamatis o pulso sa isang processor ng pagkain kasama ang kanilang katas.
Ilagay ang kalahati ng mga kamatis sa halo ng karne, kasama ang tinadtad na sibuyas, bawang, at kampanilya. Idagdag ang basil, oregano, asin, paminta, at keso. Paghaluin ng mabuti hanggang sa timpla.
I-pack ang pinaghalong karne sa tinapay na pan.
Maghurno ng 1 oras.
Nangungunang may natitirang diced kamatis at maghurno ng halos 15 hanggang 20 minuto.
Hayaan ang pahinga ng ilang minuto; paglipat sa isang plato at hiwa.
Naghahain ang meatloaf na ito ng 4 hanggang 6. Kung mayroon kang mga tira ay nag-iimbak ng meatloaf sa ref ng 3 hanggang 4 na araw. Masarap ang mga sandwich ng Meatloaf. Magdagdag lamang ng isang slice ng meatloaf sa ilang malambot na tinapay (puting tinapay o patatas na tinapay ay perpekto) para sa isang masarap na sandwich. Idagdag ang iyong paboritong condiment tulad ng ketchup, mustasa, o adobo, at magkakaroon ka ng madali at masarap na tanghalian.
Mga Tag ng Recipe:
- sausage
- hapunan
- italyano
- hapunan ng pamilya
