Inihaw na manok na may asul na keso. Jennifer Meier
- Kabuuan: 55 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagbigay ng: 2 dibdib ng manok (2 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 1080 | Kaloriya |
| 84g | Taba |
| 10g | Carbs |
| 69g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 2 dibdib ng manok (2 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 1080 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 84g | 108% |
| Sabadong Fat 44g | 220% |
| Cholesterol 317mg | 106% |
| Sodium 1383mg | 60% |
| Kabuuang Karbohidrat 10g | 4% |
| Diet Fiber 0g | 0% |
| Protein 69g | |
| Kaltsyum 571mg | 44% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Narito ang isang madaling recipe para sa rich-and-creamy na inihaw na asul na keso na manok na maaari mong magtapon ng anumang gabi sa linggo. Ang lasa ng asul na keso ay talagang dumarating, na lumilikha ng isang naka-bold at mabulok na sarsa na nais mong kumain ng isang kutsara.
Magkakaroon ka ng higit sa sapat na asul na sarsa ng keso upang masakop ang manok, kaya siguraduhing maghatid ng isang panig na magiging maayos din sa sarsa, tulad ng patatas o steamed broccoli. Ang mainit na sarsa ay gumagawa din ng isang mahusay na asul na keso na nilubog para sa mga crackers o tinapay.
Ang uri ng asul na keso na iyong pinili para sa sarsa na ito ay nasa iyo. Habang ang kalidad ng asul na keso ay nakakaapekto sa pangwakas na lasa ng pinggan, hindi mo kailangang bilhin ang pinakamahal na asul na keso sa shop para sa partikular na asul na sarsa ng keso upang maging maayos.
Mga sangkap
- 2 (6-onsa) walang balahibo (walang balat na dibdib ng manok)
- 1 tasa na durog asul na keso (humigit-kumulang 1/3 pounds)
- 8 ounces cream cheese
- 1/4 tasa ng buong gatas (o kalahating kalahati)
- 1/2 kutsarang Worcestershire sarsa
- 1/4 kutsarang itim na paminta
- Asin (opsyonal)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven hanggang 375 F.
Sa isang processor ng pagkain, timpla ang asul na keso, cream cheese, milk, Worcestershire sauce, at black pepper hanggang sa makinis. Magdagdag ng isang maliit na asin kung kinakailangan ngunit mag-ingat dahil ang asul na keso ay medyo maalat nang walang idinagdag na panimpla.
Ilagay ang mga suso ng manok sa isang 8-pulgada square (o bahagyang mas maliit) baking ulam. Ibuhos ang asul na sarsa ng keso sa itaas, pinahiran ito nang pantay-pantay sa kawali at sa paligid ng manok.
Maghurno ng 35 minuto na walang takip pagkatapos i-on ang temperatura ng oven hanggang 325 F at lutuin ang 10 minuto. Ang sarsa ay dapat na bubbling at browned sa paligid ng mga gilid.
Alisin mula sa oven. Umupo ng 5 hanggang 10 minuto bago maghatid.
Para sa pinakasikat na pagtatanghal, ihiwa ang mga suso ng manok at kutsara ng kutsara sa itaas at sa paligid ng manok sa isang plato. Palamutihan ng chives o berdeng sibuyas. Kung mayroon kang higit pang asul na keso, durugin ito sa tuktok ng pinggan.
Mga Tag ng Recipe:
- pangunahing manok
- asul na keso ng manok
- hapunan
- amerikano
