Janet Hudson / Flickr
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
Ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa isang chocolate cake para sa dessert? Paano ang tungkol sa isang cake ng tsokolate na hinahain mainit-init na may isang ilog ng tsokolate na tumatakbo mula dito? Ginagamit ng madilim na tsokolate ang recipe na ito para sa tinunaw na lava cake kaysa sa anumang makukuha mo sa isang restawran.
Mga sangkap
- 5 hanggang 6 na onsa madilim na tsokolate
- 6 tablespoons butter
- 1/2 tasa ng asukal
- 2 itlog
- 1/2 tasa ng harina
- Opsyonal: latigo o sorbetes
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang oven hanggang 400 F.
Banayad na grasa ng apat na 4-ounce custard tasa.
Sa isang dobleng boiler, matunaw ang tsokolate at mantikilya. Gumalaw sa asukal.
Sa isang maliit na mangkok, gaanong talunin ang mga itlog. Magdagdag ng ilang halo ng tsokolate sa mga itlog sa mga itlog ng pag-uugali.
Maingat na, pukawin ang pinaghalong itlog sa halo ng tsokolate. Magdagdag ng harina at ganap na pagsamahin.
Magdagdag ng batter sa mga kard ng kard.
Ilagay sa isang baking sheet at maghurno ng 10 minuto. Ang mga sentro ay dapat na malambot ngunit dapat gawin ang mga panig.
Ibalik ang mga tasa sa mga indibidwal na plate na naghahain. Alisin ang mga Cup pagkatapos ng 2 minuto.
Paglilingkod sa mainit-init na may whipped o ice cream. Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- tsokolate
- dessert
- amerikano
- kaarawan
