Diana Rattray
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 30 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 117 | Kaloriya |
| 7g | Taba |
| 5g | Carbs |
| 9g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 30 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 117 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 7g | 9% |
| Sabado Fat 2g | 11% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Sodium 216mg | 9% |
| Kabuuang Karbohidrat 5g | 2% |
| Diet Fiber 0g | 0% |
| Protina 9g | |
| Kaltsyum 6mg | 0% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga masarap na kagat ng manok ay mahusay para sa isang salo-salo o meryenda sa araw ng laro. O maglingkod bilang isang entree para sa masarap na pagkain sa pamilya. Paglilingkod sa mayonesa na may chipotle, mustasa may mustasa, matamis at maasim na sarsa, o iyong mga paboritong dips. Upang maiwasan ang isang makalat na paglilinis ng pan, siguraduhing linya ang baking pan na may foil o gumamit ng isang madaling gamiting pan.
Gustung-gusto ang mga lasa na ito ngunit naghahanap para sa isang malalim na pinirito na alternatibo? Ang mga kagat ng manok at bacon na ito ay batter at pinirito, isang masarap na "Southern Fried" meryenda. Maglingkod na may matamis at maasim na sarsa o isang mustasa mayonesa.
Mga sangkap
- Para sa Inihaw na Sauce:
- 1/3 tasa ng asukal na brown
- 1/4 tasa ng honey
- 1 1/2 kutsarita Dijon mustasa
- 1 kutsara kasama ang 1 kutsarang pulang suka ng alak
- Para sa Manok:
- 1 hanggang 1 1/4 pounds na mga halong dibdib ng manok
- 1 package (12 ounces) uncooked bacon (manipis na hiwa)
- 1 Dash Creole panimpla o napapanahong timpla ng asin
- 1 dash ground black pepper
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven hanggang 425 F. Linya ng isang lutong pan o malalaking jelly roll pan na may foil at maglagay ng cake ng paglamig sa cake. O kaya, gumamit ng isang disposable pan na may rack.
Pagsamahin ang brown sugar, honey, mustasa, at suka sa isang maliit na kasirola. Dalhin sa isang simmer. Alisin mula sa init at itabi.
Hugasan ang manok at tapik na tuyo; budburan ng Creole seasoning o napapanahong asin. Gupitin ang manok sa mga sukat o laki ng kagat.
Gupitin ang bacon sa mga thirds na crosswise. Para sa mas malaking chunks ng manok, gupitin ang bacon sa halves.
I-wrap ang bawat tipak ng manok na may isang piraso ng bacon; ayusin, pinagtahian ang gilid, sa rack. Ulitin ang natitirang mga chunks at bacon ng manok. Para sa mga mas malalaking chunks, huwag mag-atubiling gumamit ng mga toothpick upang ligtas na ligtas ang bacon.
Pagwiwisik ang bacon na nakabalot ng manok na may itim na paminta. Ang basura gamit ang sarsa at maghurno ng mga 20 hanggang 25 minuto, hanggang sa malutong ang bacon, madalas na ibinabalik at umikot sa kalahati sa oras ng pagluluto.
Gumagawa ng mga 2 1/2 hanggang 3 dosenang bacon na nakabalot ng mga kagat ng manok.
Mga Tag ng Recipe:
- Bacon
- pampagana
- amerikano
- kentucky derby
