Ang Spruce
- Kabuuan: 3 mins
- Prep: 3 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1 cocktail (1 serving)
Madali at nakakapreskong, ang Aperol Spritz ay isang inumin na nais mong subukan. Ito ang pirma na inumin ng Aperol, isang bittersweet na kulay berde na may kulay na berry na ginawa sa Italya gamit ang isang lihim na timpla ng mga halamang gamot at ugat. Ang liqueur ay binuo noong 1912 at ang cocktail na ito ay nangyari noong 1950s. Ang makikinang na orange na inumin ay naging isang paboritong aperitif ng hapunan ng hapunan mula pa noong una at pares perpektong sa anumang pagkain ay nasa mesa.
Minsan tinawag na "ritwal na Aperol Spritz, " mayroong isang tiyak na pagkakasunud-sunod sa ibuhos gamit ang resipe na ito. Pumasok muna ang yelo, pagkatapos ay ang Prosecco (isang sparkling na alak na Italyano) ay sumunod kay Aperol, pagkatapos ay isang splash ng soda. Ang inumin ay karaniwang iniiwan na hindi natitinag, umaasa sa mga bula ng alak at soda upang gawin ang paghahalo.
Mga sangkap
- 2 ounces Prosecco (Cinzano)
- 2 ounces Aperol
- Splash soda
- Palamutihan: orange na hiwa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ther Spruce
Magdagdag ng yelo at isang orange na hiwa sa isang matangkad na baso.
Ang Spruce
Ibuhos sa Prosecco, pagkatapos Aperol.
Ang Spruce
Magdagdag ng isang splash ng soda.
Ang Spruce
Paglilingkod at mag-enjoy!
Ang Spruce
Tip
- Kapag idinagdag mo ang orange na slice ay nasa iyo. Ito ay talagang maganda kapag isinama sa yelo (tulad ng sa resipe na ito), bagaman nagmumungkahi si Aperol na idagdag ito bilang isang garnish kapag ang inumin ay ginawa.Ang iyong baso ay maaaring humawak ng higit sa 5 ounces ng likido kahit na puno ng yelo. Ibuhos ang inuming ito hangga't gusto mo o punan ang iyong baso. Tandaan lamang na ibuhos ang pantay na mga bahagi ng Aperol at Prosecco kung nais mong panatilihin itong tunay (mas gusto ng ilang mga tao ang 1 bahagi Aperol sa 2 bahagi Prosecco). Maaari rin itong gawin sa anumang istilo ng baso. Ang maliwanag na kulay kahel na kulay ay gumagawa ng isang mahusay na naghahanap ng "martini" sa isang baso ng sabong at karaniwang nagsisilbi ito sa mga stemmed glassware (halimbawa, puting baso ng alak). Para sa isang mas maikling maiinom sa mga bato, kunin ang iyong paboritong lumang baso.
Mga Uri ng Recipe
- Kahit na ang Prosecco ay ang alak na pinili (malamang dahil sa ibinahaging mga ugat ng Italya), ang anumang sparkling na alak ay gagana lamang ng maayos. Hindi ito tradisyonal, ngunit isang pagbaril ng top-shelf na vodka (lalo na ang sitrus vodka) ay magiging isang magandang karagdagan sa inumin na ito..Kung nasiyahan ka sa Aperol Spritz at paminsan-minsang maanghang na sabong, maaari mo ring gusto ang maanghang na paloma. Ang resipe ay nag-infus ng Aperol kasama ang Thai chile pepper (isang pagbubuhos na maaaring magamit sa spritz, masyadong) pagkatapos ay ihalo na kasama ng tequila, grapefruit, at itaas ang club soda (idagdag ang Prosecco kung gusto mo). Ito ay isang napaka-buhay na inumin na gisingin ang iyong mga lasa ng buds.
Gaano katindi ang isang Aperol Spritz?
Ang botol ay binotelya sa 11 porsyento na ABV (22 patunay), kaya't ang parehong lakas tulad ng average na Prosecco. Kapag ang dalawa ay magkasama sa Aperol Spritz, ang inumin ay isang napaka-kasiya-siyang 9 porsiyento na ABV (18 patunay).
Mga Tag ng Recipe:
- champagne
- sabong
- amerikano
- hapunan ng pamilya
