Diana Rattray
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 50 mins
- Nagbigay ng: 6 hanggang 8 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 598 | Kaloriya |
| 39g | Taba |
| 43g | Carbs |
| 22g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 6 hanggang 8 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 598 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 39g | 49% |
| Sabado Fat 17g | 84% |
| Cholesterol 80mg | 27% |
| Sodium 851mg | 37% |
| Kabuuang Karbohidrat 43g | 16% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 18% |
| Protina 22g | |
| Kaltsyum 583mg | 45% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang hash brown casserole na ito ay isang mahusay na ulam upang maghatid ng isang nakabubusog na brunch o agahan o ihain ito kasama ang isang entree para sa hapunan. Ang mga brown brown, ham, spinach, at isang simpleng sarsa ng keso ay bumubuo sa masarap na hash brown casserole na ito. Itaas ang casserole na may buttered breadcrumbs para sa labis na kulay at crunch.
Mga sangkap
- 3 kutsarang mantikilya
- 3 kutsara ng buong-layunin na harina
- 2 tasa ng gatas
- 2 tasa ng shredded cheddar cheese
- 1 kutsara Dijon mustasa
- Asin at sariwang lupa itim na paminta (sa panlasa)
- 2 tasa na diced lutong hamon
- 1 package (24 ounces) frozen hash brown potato (lasaw *)
- 1 (10-onsa) na pakete ng frozen na tinadtad na spinach (lasaw at pinatuyo nang maayos)
- Opsyonal: 1 tasa ng malambot na mga breadcrumbs na ibinubuhos ng 2 kutsara ng mantikilya
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang oven hanggang 350 F / 180 C / Gas 4. Mag-grasa ng 2 1/2 hanggang 3-quart na baking dish o mag-spray ng panloob na may nonstick cooking spray.
Sa isang medium na kasirola sa medium heat, matunaw ang butter. Idagdag ang harina at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa makinis. Ipagpatuloy ang pagluluto at pagpapakilos ng 2 minuto. Unti-unting idagdag ang gatas.
Lutuin, pagpapakilos, hanggang sa makapal. Gumalaw sa keso at mustasa hanggang maayos na pinaghalong. Ipagpatuloy ang pagluluto at pagpapakilos, hanggang sa natunaw ang keso. Tikman at idagdag ang asin at paminta, kung kinakailangan.
Ayusin ang kalahati ng diced ham sa ilalim ng baking dish. Itaas ang ham na may kalahati ng matunaw na hash brown na patatas at kalahati ng sarsa ng keso. Ulitin ang natitirang ham, hash browns, at sarsa ng keso.
Kung ninanais, tuktok ng buttered tinapay.
Maghurno para sa 45 hanggang 55 minuto.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Tip
Upang matunaw ang hash browns, ilagay ito sa isang lalagyan sa ref ng ilang oras o magdamag. Pat tuyo at gamitin sa recipe. Kung nagmamadali ka, ilagay ang hash browns sa isang colander at lasaw sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo. Ilagay ang mga ito sa mga tuwalya sa papel at i-tap ang dry o ilagay ang mga ito sa isang spinner ng salad.
Mga Tag ng Recipe:
- Gilid ng Casserole
- brunch
- timog
- pagkahulog
