Ang Accras, sa Caribbean ay mga fritters. Karamihan sa mga oras, ang mga fritter na ito ay ginawa gamit ang asin na isda, kung minsan ay hipon at kahit na mga ugat na gulay at beans / gisantes. Ang mga meryenda na ito, para iyon ang tinatawag nating mga ito, ay madaling gawin at ginagarantiyahan na mangyaring mangyari. Gumawa ng anuman sa mga ito para sa iyong susunod na partido o piknik.
-
Mga Codfish Fritters (Jamaican Stamp at Go)
Flickr
Naghahatid ito bilang pampagana o bilang isang almusal, brunch o item ng tsaa. Pupunta nang maayos tulad ng para sa isang lumangoy.
-
Accra ng Isda ng Asin
Ang Spruce
Ang salt Fish Accra, ay ang bersyon ng Trinidad at Tobago ng Accra. Mapapansin mo na kahit na marami sa mga sangkap ay magkakatulad, ang dami para sa ilang mga bagay ay nag-iiba at nagbabago ng lasa at pagkakayari. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang mga accras mula sa bawat bansa ay naiiba.
-
Hipon na Accra
Ang hipon accra ay halos kapareho ng salt isda accra, ang pangunahing pagkakaiba ay ang paggamit ng hipon sa halip na asin ng isda. Sa pagbabago ng protina, ang accra na ito ay simpleng magkakaiba at pantay na yummy.
-
Pigeon Peas Accra
Ang mga Vegetarians ay nasisiyahan sa labis na accra na ito. Ito ay puno ng mahusay na protina.
-
Haitian Accras
Ang Haitian Accras ay naiiba. Ginagawa ang mga ito gamit ang isang kombinasyon ng isang gulay na ugat na tinatawag na tannia / malanga at black eye peas. Ito ay isa pang accra na nakakahanap ng malaking pabor sa mga vegetarian.
