SugarFreeMom.com
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 20 mins
- Kabuuan ng Oras: 30 mins
- Nagbigay ng: 10 tasa (6 na servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 239 | Kaloriya |
| 7g | Taba |
| 44g | Carbs |
| 6g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 10 tasa (6 na servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 239 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 7g | 9% |
| Sabado Fat 2g | 10% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Sodium 378mg | 16% |
| Kabuuang Karbohidrat 44g | 16% |
| Pandiyeta Fiber 7g | 24% |
| Protein 6g | |
| Kaltsyum 202mg | 16% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Kung naghahanap ka ng isang magaan na tanghalian upang gumawa ng maaga para sa mga pananghalian sa trabaho o naghahanap lamang ng isang magandang sopas na vegetarian upang mag-alok ng kumpanya para sa pista opisyal, ang klasikong sopas na ito ay perpekto para sa iyo! Madaling ginawa ang vegan pati na rin ang paggamit ng vegan butter o sub para sa langis, at pinalitan ang sabaw ng manok na may sabaw ng gulay, makikita mo ang nakakaaliw na klasikong sopas na ito ay ganap na kasiya-siya sa isang malamig na araw.
Gamitin ito bilang isang masarap na unang kurso sa isang pagkain sa holiday at mapabilib ang lahat ng iyong (hindi) mga kaibigan na walang-asukal. Ang butternut squash ay may mga natural na sugars sa loob nito, na ginagawang lasa ang sopas na ito tulad ng inilalagay mo ang asukal sa resipe nang hindi na kinakailangan.
Kapag matagal ka nang walang asukal, ang iyong mga lasa ng taglamig ay sa katunayan nagbabago at lamang ang mga natural na asukal sa mga gulay tulad nito, gumawa para sa isang matamis na paggamot. Kung nagsisimula ka lamang sa iyong paglalakbay na walang asukal, ang lahat ng mga sangkap dito ay sapat na simple dahil hindi ito isang recipe na walang asukal na walang asukal. Ngunit siguraduhing simulan ang pagdaragdag ng higit pa at mas maraming sangkap nang kaunti sa iyong pantry-free na pantry upang kapag handa ka na maghurno magkakaroon ka ng lahat ng kailangan mo.
Bagaman hindi ito isang mababang recipe ng karot para sa mga sumusunod sa isang mababang diyeta ng karbohidrat, ito ay isang resipe na walang asukal at iyon lamang ang kailangan mo kapag sinimulan mo na ang buhay na walang asukal. Napakahalaga ng panonood ng mga sugat na napakahalaga at pag-iwas sa mga nakatagong asukal sa mga produktong binili. Maraming mga beses kung sinimulan mo na mapansin ang mga cravings para sa asukal, maaari itong tiyak dahil hindi mo alam ang mga nakatagong asukal sa isang bagay na iyong kumain.
Mga sangkap
- 3 pounds butternut squash (peeled, seeded, cubed, mga 12 tasa)
- 2 kutsara ng extra-virgin olive oil
- 1 bawang sibuyas (tinadtad)
- 1 tasa ng sibuyas (tinadtad)
- 3 tasa sabaw ng manok (walang gluten, mababang sosa o sabaw ng gulay)
- 3 tasa ng tubig
- 1/2 kutsarita marjoram
- 1/4 kutsarita ground nutmeg
- 1/2 kutsarang asin
- 1/2 kutsarita paminta
- 1/8 kutsarita na paminta ng cayenne
- 1 kutsara butter (o langis)
- Palamutihan : kulay-gatas
- Palamutihan : mga buto ng kalabasa (toasted)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang dutch oven o malaking palayok, init ng langis at lutuin ang bawang at sibuyas hanggang sa translucent.
Magdagdag ng kalabasa at sabaw at tubig sa palayok.
Pakuluan at kumulo hanggang malambot ang kalabasa — 15 hanggang 20 minuto.
Alisin ang kalabasa na may isang slotted kutsara at puri sa isang blender.
Bumalik kalabasa sa oven ng dutch, magdagdag ng mga panimpla at mantikilya
Paglilingkod nangungunang may kulay-gatas at toasted na mga buto ng kalabasa.
Masaya!
Gumamit ng Pag-iingat Kapag Naghahalo ng Mainit na sangkap
Ang singaw ay nagpapalawak ng mabilis sa isang blender, at maaaring maging sanhi ng mga sangkap na mag-splatter kahit saan o maging sanhi ng mga pagkasunog. Upang mapigilan ito, punan ang blender lamang ng isang-katlo ng paraan hanggang sa itaas, maibulalas ang tuktok, at takpan gamit ang isang nakatiklop na tuwalya sa kusina habang timpla.
Mga Tag ng Recipe:
- Kalabasa
- hapunan
- amerikano
- pasasalamat
