Pag-close ng mga halamang halaman sa kusina.
Mga Larawan ng Fabrice LEROUGE / Getty
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1/4 tasa (8 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 7 | Kaloriya |
| 0g | Taba |
| 2g | Carbs |
| 0g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1/4 tasa (8 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 7 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 0g | 0% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 2g | 1% |
| Diet Fiber 0g | 1% |
| Protina 0g | |
| Kaltsyum 12mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Gumawa ng iyong sariling halamang-singaw na panimpla ng halamang-gamot na maiimbak sa iyong pantry. Maaari mong iwiwisik ito sa anumang karne bago lutuin o idagdag sa mga sarsa at grabidad. Ito ay isang mahusay na kapalit ng asin na ilagay sa mesa o upang magamit sa mga recipe. Ito ay isang mahusay na kapalit para sa halo-halong mga panimpla ng damo ng Italya, o para sa anumang halo ng panimpla na tinatawag ng isang resipe. Ang resipe na ito ay masarap at bahagyang matamis, na may masarap na mausok na lasa. Hindi ito maanghang ngunit may tunay na lalim. Maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng asin sa halo na ito kung hindi ka nag-aalala tungkol sa nilalaman ng sodium ng iyong mga recipe.
Sa tuwing gagawa ka ng iyong sariling halo, siguraduhing ginagamit mo ang pinakasariwang sangkap. Upang sabihin kung ang mga pinatuyong damo at pampalasa ay sariwa, amoy ang mga ito. Kung ang amoy ay hindi masyadong malakas, itapon ang bote at bumili ng bago. Sa katunayan, magandang ideya na gawin ito sa lahat ng mga halamang gamot at pampalasa na nakaimbak sa iyong kusina isang beses sa isang taon. Karamihan sa mga halamang gamot at pampalasa ay nagpapanatili ng kanilang pagiging bago sa 6 na buwan hanggang sa isang taon, ngunit kung nakaimbak lamang sa isang cool, tuyo na lugar.
Maaari mong gawin ang recipe na ito sa iyong sariling mga paboritong halamang gamot. Kung gusto mo ang mga bagay na maanghang at mainit, magdagdag ng ilang cayenne pepper, durog na pulang paminta na mga sili, o ground chipotle peppers. Maaari mo ring gamitin ang oregano o dill na damo sa lugar ng isa sa iba pang mga halamang gamot, o pinatuyong sambong. O subukan ang isang kakaibang tulad ng chervil, ngunit kung ikaw lamang at ang iyong pamilya ay nagustuhan nito. Tumingin sa aking mga recipe para sa iba pang mga panimpla ng halo para sa higit pang mga ideya.
Mga sangkap
- 1 kutsara na sibuyas na sibuyas
- 1 kutsara ng pulbos na bawang
- 1 kutsara na pinatuyong mga natad ng perehil
- 1 kutsarang pinatuyong dahon ng basil
- 1 kutsarita pinatuyong dahon ng thyme
- 1 kutsarita pinatuyong dahon ng marjoram
- 1 kutsarang puting paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang sibuyas na pulbos, pulbos ng bawang, pinatuyong mga natad ng perehil, pinatuyong mga dahon ng basil, pinatuyong dahon ng thyme, pinatuyong mga dahon ng marjoram, at puting paminta.
Paghaluin nang maayos hanggang sa ang lahat ay pinaghalo.
I-decant ang pinaghalong sa isang baso ng baso na may isang tuktok na takip ng takip at mahigpit na tatakan Lagyan ng label ang petsa na ginawa at ang pangalan ng recipe, at mag-imbak sa cool na tuyo na lugar hanggang sa 6 na buwan.
Tip
- Sa tuwing gagawin mo ang halo na ito o anumang halo ng lutong bahay, palaging lagyan ng label ang petsa na ginawa mo ito, at may pangalan ng recipe. Walang point na gumawa ng maraming iyong sariling mga halo ng pampalasa kung hindi sila naka-label at hindi mo masabi kung ano ang mayroon ka sa pantry o kung gaano katagal na ginawa ang mga ito!
Mga Tag ng Recipe:
- sarsa
- side dish
- amerikano
- nagluluto
