Simpleng Itim at Blue Blue. Tungkol sa BBQ, Inc.
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 8 mins
- Lutuin: 12 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
---|---|
204 | Kaloriya |
18g | Taba |
1g | Carbs |
10g | Protina |
Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 | |
Halaga sa bawat paglilingkod | |
Kaloriya | 204 |
Araw-araw na Halaga * | |
Kabuuang Fat 18g | 23% |
Sabado Fat 10g | 49% |
Cholesterol 51mg | 17% |
Sodium 1307mg | 57% |
Kabuuang Karbohidrat 1g | 0% |
Diet Fiber 0g | 0% |
Protein 10g | |
Kaltsyum 68mg | 5% |
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Simple at masarap, ang mga itim at asul na steak ay nakukuha ang pangalan mula sa crumbled asul na keso na idinagdag sa tuktok ng karne. Simpleng sapat upang maghanda para sa isang linggong pagkain, ngunit hindi sapat na mahina para sa mga panauhin, ang resipe na ito ay makahanap ng paraan sa pag-ikot ng iyong pagpaplano ng pagkain.
Mga sangkap
- 4 na mga steak ng strip ng New York
- 1/3 tasa / 80 mL crumbled asul na keso
- 3 tablespoons / 45 mL pinalambot butter
- 2 kutsarita / 10 ML asin dagat
- 1/2 kutsarita / 5 ML na itim na paminta
- 1/2 kutsarita / 5 mL sibuyas pulbos (opsyonal)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pagsamahin ang asin, paminta, at sibuyas na pulbos.
Budburan ang mga steak na may halo sa magkabilang panig at hayaang maupo sila sa temperatura ng silid nang 15 minuto.
Preheat grill
Ilagay ang mga steaks sa grill at magdagdag ng isang patong ng mantikilya sa gilid na nakaharap sa itaas, magluto ng 5-6 minuto bawat panig at i-flip. Magluto para sa isang karagdagang 5-6 minuto o hanggang sa makamit ang ninanais na pagiging don.
Kapag niluto, tanggalin mula sa grill at hayaang magpahinga ang steaks ng 5 minuto.
Serve topped with crumbled blue cheese.
Mga Tag ng Recipe:
- Steak
- entree
- amerikano
- kaarawan