Ang Spruce
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 5 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 103 | Kaloriya |
| 6g | Taba |
| 8g | Carbs |
| 7g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 103 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 6g | 8% |
| Sabado Fat 4g | 19% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Sodium 244mg | 11% |
| Kabuuang Karbohidrat 8g | 3% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 19% |
| Protina 7g | |
| Kaltsyum 268mg | 21% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang susi sa masarap, masarap na sauteed spinach ay upang pahiranin ito, hindi nilagang ito, na kung saan ay nakita ko din ang napakaraming tao kapag iniisip nila na pinipiga ito. Lutuin ito nang mabilis sa napakataas na init, pagpapakilos nang napakadalas kaya ang likido na nagluluto ng off ay nag-evaporate nang higit o mas kaunti kaagad, kaya't ang pan ay nananatiling tuyo at ang mga dahon ng spinach ay nagluluto sa tuyong init, hindi basa na init. Masyadong maraming mga bunches ng spinach ang nasira ng mababang temperatura na nagiging sanhi ng maselan na dahon na niluluto sa kanilang sariling likido (na maaaring maging masarap, ngunit hindi nagreresulta sa mas maliwanag na lasa ng sauteed spinach). Tingnan kung gaano kadali ang pag-igisa ng spinach sa ibaba.
Ang resipe na ito ay mas maraming pamamaraan bilang isang resipe, kaya dagdagan ang halaga at magdagdag ng panimpla hangga't gusto mo, tiyaking laging gumagamit ka ng isang kawali na sapat na sapat upang hawakan ang spinach sa isang mababaw na layer. Magtrabaho sa mga batch, kung kinakailangan.
Mag-click sa Play upang Makita ang Recipe na Ito
Mga sangkap
- 2 pounds spinach
- 2 kutsara mantikilya (gupitin sa maliit na piraso o langis ng oliba o isang kumbinasyon)
- Dagat ng dagat (sa panlasa)
- Opsyonal: sariwang lemon juice
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Malinis na linisin ang spinach at piliin ito, tinatapon ang mga nasira na dahon at makapal na mga tangkay.
Ang Spruce
Init ang isang malaking kawali, sauté pan, o palayok (ang susi dito ay isang malawak na lugar sa ibabaw) sa mataas na init. Kapag mainit, idagdag ang mantikilya at / o langis. Dapat itong matunaw at / o init agad.
Mabilis na idagdag ang spinach at lutuin, pagpapakilos, hanggang malambot ang spinach. Ang mataas na init at pagpapakilos ay makakatulong sa anumang likido ang spinach ay naglabas ng mabilis na pagsingaw, na kung saan ay nais mong maiwasan ang basa o slimy spinach kapag ang lahat ay sinabi at tapos na.
Ang Spruce
Ilipat ang spinach sa isang paghahatid ng pinggan o mga plato, at iwiwisik ng asin upang tikman. Maglingkod ng mainit o mainit-init. Ang isang squirt ng lemon ay hindi isang masamang karagdagan kung ikaw ay sapat na mapalad na magkaroon ng mga sariwang lemon.
Ang Spruce
Masiyahan sa nag-iisa o sa iyong paboritong pangunahing kurso!
Mga Uri ng Recipe
- Garlicky — Magdagdag ng isang sibuyas ng bawang, tinadtad, sa kawali at lutuin ng mga 30 segundo bago idagdag ang spinachOniony — Maglagay ng isang mustot o berdeng sibuyas; ilagay sa kawali at lutuin ng halos 1 minuto bago idagdag ang spinachBright-Pagmamadali na may isang kutsarita o dalawa ng balsamic suka bago maghatidNutty-Garnish na may isang kutsara ng langis ng walnut o langis ng lutong bago ihatid angHerbal — Pagwiwisik ng isang kutsara o kaya ng tinadtad na dill bago maglingkodCheesy — Magdagdag ng ilang mga kutsarang crumbled feta o asul na keso sa tuktok bago dalhin sa mesa
Mga Tag ng Recipe:
- spinach
- side dish
- amerikano
- balik Eskwela
