Ground Beef Stroganoff.
Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 24 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 14 mins
- Nagbigay ng: 4 Mga Pang-alagad
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 562 | Kaloriya |
| 34g | Taba |
| 26g | Carbs |
| 38g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 562 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 34g | 43% |
| Sabado Fat 14g | 70% |
| Cholesterol 142mg | 47% |
| Sodium 1031mg | 45% |
| Kabuuang Karbohidrat 26g | 10% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 12% |
| Protina 38g | |
| Kaltsyum 139mg | 11% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ito ay isang simpleng stovetop beef stroganoff na gawa sa ground beef. Ang isang maliit na halaga ng ketchup ay idinagdag sa klasikong sarsa ng kulay-gatas upang mapalalim ang lasa.
Ito ang perpektong pagkain para sa isang abalang araw. Maglagay ng mga pansit o patatas na lutuin habang niluluto mo ang ground beef, o gamitin ang madaling microwave na "Handa na Rice." Magkakaroon ka ng masarap na pagkain sa mas mababa sa 30 minuto!
Mga sangkap
- 1 kutsara ng langis ng gulay o langis ng oliba
- 1 kutsara mantikilya
- 1 malaking sibuyas (tinadtad)
- 8 ounces kabute (hiniwa)
- 1 pounds na ground beef
- 1 kutsara all-purpose na harina
- 1/2 tasa ng sabaw ng karne ng baka, sabaw ng manok, o tubig
- 1/2 kutsarita na kosher na asin
- 1 tasa / 8 onsa ng kulay-gatas
- 1 hanggang 2 kutsarang ketchup (sa panlasa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Init ang langis at mantikilya sa isang malaking kawali sa medium heat. Idagdag ang sibuyas at kabute at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa ang mga sibuyas ay translucent at ang mga kabute ay gintong kayumanggi.
Alisin ang mga sibuyas at kabute sa isang plato at itabi.
Idagdag ang ground beef sa parehong kawali at lutuin, pagbasag at pagpapakilos, hanggang sa hindi na kulay rosas ang karne ng baka.
Idagdag ang harina at magpatuloy sa pagluluto, pagpapakilos, para sa 2 minuto.
Idagdag ang sabaw o tubig at pukawin upang timpla. Magdagdag ng asin at pagkatapos ay pukawin ang kulay-gatas.
Magdagdag ng 1 o 2 kutsara ng ketchup, o tikman. Init hanggang sa mainit, ngunit huwag pakuluan.
Ihatid ang stroganoff na may mainit na lutong kanin, noodles, o patatas.
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- entree
- scandinavian
- hapunan ng pamilya
