Mga recipe para sa isang kumpletong menu ng tsaa ng hapon

Tim Macpherson / Mga Larawan ng Getty

Ang mataas na tsaa na iniisip ng karamihan sa mga Amerikano (isang masarap na pagkain ng tsaa, scone, sandwich ng daliri at Matamis) ay mas kilala bilang "tsaa ng hapon." Anuman ang nais mong tawagan ngayong hapon na pagkain ng tsaa at meryenda, sa palagay ko makikita mo na ang mga recipe ng scone na ito, ang mga resipe ng sandwich ng daliri at mga pares ng tsaa ay kapaki-pakinabang sa pagtulong sa iyong itapon ang iyong sariling party ng tsaa.

Mga Recipe ng Scone

Ang mga klasikong mga recipe ng scone para sa tsaa ng hapon ay may kasamang mga buttermilk scone, cinnamon scone, mga almond scone at mga pinatuyong fruit scone. (Tandaan: Ang pinatuyong link ng scones ng resipe ng prutas ay bubukas bilang isang video.)

Higit pa sa mga klasiko, maraming mga recipe ng scone upang galugarin sa koleksyon ng recipe ng scone na ito. Kung bago ka sa paggawa ng mga scone, baka gusto mo ring suriin ang inilarawang gabay na ito sa paggawa ng mga scone at ang mga tip na ito para sa paggawa ng mga scone.

Paano Gumawa ng Classic British Scone sa Mas Kulang sa 30 Minuto

Mga Recipe ng Finger Sandwich (Tea Sandwich)

Ang mga sikat na hapon na sandwich ng daliri ng sandwich ng tsaa ay kinabibilangan ng mga sandwich ng pipino, pinausukang salmon tea sandwich at watercress-egg salad tea sandwich. Para sa higit pang mga resipe ng sandwich ng tsaa, suriin ang koleksyon ng resipe ng sandwich ng daliri.

10 Pinakamagandang Cucumber Tea Sandwich

Hapon ng hapon o Mataas na Kondisyon ng Tsaa at Recipe ng Pagkalat

Bagaman maaari kang bumili ng mga jam at cream, maaari mo ring gawin ang mga ito sa bahay. Ang orange na recipe ng marmalade na ito ay medyo simple. Ang Lemon curd ay isang klasikong condiment ng tsaa ng hapon, ngunit ito ay bahagyang mas kumplikado na gawin. Ang iba pang mga toppings ng tsaa sa hapon at pagkalat ay kinabibilangan ng tanga ng Devonshire cream, lemon-mustasa mayonesa, rosas na mantikilya at herbed butter.

Lahat ng Tungkol sa Marmalade, ang Paboritong Paggamot sa Almusal ng Brits

Iba pang mga Afternoon o High Tea Recipe

Marami pang mga matatamis na maaari mong ihatid sa isang party ng tsaa sa hapon. Ang koleksyon na ito ng mga recipe ng Madeleine ay may kasamang mga pagpapares ng mga ideya, ngunit kung hindi mo naramdaman ang hamon ng pagluluto sa Madeleines, maraming iba pang mga recipe para sa mga sweets ng tsaa sa hapon na pipiliin.

Banayad at Buttery Madeleine Cookies Na may Citrus Zest

Mga Teas para sa Afternoon Tea

Habang pinaplano mo ang iyong menu ng tsaa, huwag kalimutang pumili ng ilang mga teas upang ipares sa hapon ng hapon. Kung nais mo ng mga tip sa paggawa ng serbesa ng tsaa, basahin ang mga temperatura ng paggawa ng tsaa at mga oras ng paggawa ng tsaa.

10 Nangungunang Teas upang Maglingkod sa Afternoon Tea