Ang Spruce
- Kabuuan: 75 mins
- Prep: 60 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagagamit: 3 x 1lb Jars - 30 Mga Serbisyo
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 46 | Kaloriya |
| 0g | Taba |
| 10g | Carbs |
| 0g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 3 x 1lb Jars - 30 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 46 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 0g | 0% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 369mg | 16% |
| Kabuuang Karbohidrat 10g | 4% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 2% |
| Protina 0g | |
| Kaltsyum 11mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang makaluma na adobo na recipe ng sibuyas ay tunay na pambansang kayamanan sa Great Britain. Ang mga sibuyas ay lumilitaw sa tabi ng mga isda at chips, sa isang Ploughman's Lunch, na may masarap na pie, at halos bawat pinggan kung saan makakaya nila. Maaari kang bumili ng anuman sa daan-daang mga komersyal na uri ng pag-ungol sa mga istante ng supermarket, ngunit walang pumutok sa isang garapon ng mga gawang homemade na adobo.
Mag-click sa Play upang Makita ang Recipe na Ito
Hindi namin magpanggap na, kahit na madaling gawin, ang proseso ng pag-pickling ng mga sibuyas ay hindi masyadong nakakapagod. Kaya ilagay ang radyo sa o ipanukala ang iPad at mahuli ang isang maliit na musika habang ginagawa mo ito. Malalaman mo sa lalong madaling panahon ito ay nagkakahalaga ng pagsisikap, at maaari mong magaan ang pag-load at i-save ang iyong sarili ng mga oras kung basahin mo ang tala tungkol sa pagbabalat ng mga sibuyas sa pagsisimula ng recipe.
Ang maliit na pag-pickling o mga sibuyas na butones ay higit na magagamit sa taglagas at kung ihanda at maimbak nang maaga ay magiging perpekto para sa Boxing Day na kumain na may malamig na karne o pie ng baboy. Ang ilan ay nagsasabing ang Pasko ay hindi pareho nang wala sila. Gayundin, mananatili silang halos buong taon sa isang istante ng pantry na hindi na kailangang palamig.
Mga sangkap
- 1 onsa / 25 g asin
- 2 1/4 pounds / 1 kg na pag-aatsara ng mga sibuyas (peeled; tingnan ang tala sa ibaba)
- 4 tsp. pickling pampalasa
- Para sa Spice Mix:
- 1/2 kutsarang buto ng kulantro
- 1/2 kutsarang buto ng mustasa
- 1/2 kutsarang itim na peppercorn
- 1/2 kutsarita na pinatuyong sili
- Para sa Pickling
- 35 ounces / 1 l malt suka
- 6 ounces / 170 g asukal
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Pagwiwisik ng asin sa ibabaw ng mga pinatuyong sibuyas.
Ang Spruce
Gumalaw upang matiyak na ang asin ay ipinamamahagi at umalis sa magdamag. (Huwag mag-iwan ng mas mahaba kaysa sa magdamag kung nais mong maging malutong ang iyong mga sibuyas.)
Ang Spruce
Kapag handa na, banlawan ang mga sibuyas at tuyo na may tuwalya ng kusina.
Ang Spruce
Paghaluin ang mga pampalasa ng adobo.
Ang Spruce
Ilagay ang mga pampalasa, suka, at asukal sa isang malaking hindi kinakalawang na asero pan.
Ang Spruce
Init upang matunaw ang asukal, ngunit huwag pakuluan.
Ang Spruce
I-pack ang mga sibuyas sa malinis, isterilisadong garapon.
Ang Spruce
Ibuhos ang suka at spice likido upang punan ang mga garapon, siguraduhin na ang bawat garapon ay may mga pickling na pampalasa at walang mga bulsa ng hangin.
Ang Spruce
Selyo ang mga garapon at iwanan upang palamig.
Mga tip
- Ang mga sibuyas ay magiging handa na kumain pagkatapos ng mga isang buwan, kahit na sila ay magiging mas mahusay kung pinapanatili para sa dalawa. Kapag binuksan, mag-imbak sa isang ref.Ang 1-pounds jar ay maglalaman ng humigit-kumulang na 10 servings depende sa laki ng mga sibuyas.
Ang Madaling Daan sa Peel Pickling Onions
Ang pagbabalat ng mga sibuyas na pag-pickling ay matapat at oras. Upang pabilisin ang proseso, itaas at i-tail ang mga sibuyas.
Ang Spruce
Pagkatapos ay ilagay ang mga sibuyas sa isang malaking heatproof mangkok at ibuhos ang tubig na kumukulo upang matakpan.
Ang Spruce
Mag-iwan upang palamig, at kapag ang tubig ay cool, presto, ang mga balat ay kuskusin lamang.
Ang Spruce
Pagkatapos, alisan ng tubig at i-tap ang mga sibuyas na tuyo sa isang tuwalya ng kusina. Huwag mag-iwan sa tubig sa sandaling cool o ang mga sibuyas ay magsisimulang mamula kapag pinapanatili mo ang mga ito. Kapag natuyo, magpatuloy sa recipe.
Ang Spruce
Mga Tag ng Recipe:
- mga sibuyas
- adobo na mga sibuyas
- british
- tagsibol
