Tamorlan / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0
- Kabuuan: 5 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 24 pick (24 servings)
Ang mga madaling tapas na tinatawag na Banderillas ay nakuha ang kanilang pangalan mula sa mga barbed na darts na ginamit sa panahon ng isang bullfight! Sa kabutihang palad, ang mga bandila na ito ay hindi mapanganib at isang simpleng paghahanda ng tapa.
Mga sangkap
- 1 box na mga toothpick
- 1 jar gherkin atsara
- 1 jar sabaw na sibuyas
- 1 jar green olives (pitted & pinalamanan na may pimento, bawang o mga pangingisda)
- Ang 1 ay maaaring mga pang-turo
- 1 maaaring putukin ang puting tuna (sa langis)
- 1 maaari artichoke puso (sa tubig o langis, gupitin sa halves)
- 1 jar banana wax peppers (o pepperoncini)
- Opsyonal: 12 mga itlog ng pugo (pinakuluang)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ang mga tradisyunal na banderilya ay ginawa gamit ang adobo, sibuyas, oliba, at tuna na pinako sa palito, gayunpaman, maaari mong ihalo at tumugma sa mga sangkap na nakalista sa itaas.
Mag-ingat sa pagpili ng mga paminta tulad ng iminungkahing Banana Wax Peppers o Pepperoncini at hindi isang mainit na paminta, tulad ng Jalapeño. Ang mainit, maanghang na paminta ay magiging sobrang lakas ng natitirang sangkap.
Para sa isang bagay na medyo naiiba, magdagdag ng isang hard-pinakuluang itlog ng pugo sa bawat toothpick!
Mga tip
- Hindi mo kakailanganin ang lahat ng mga sangkap! Inirerekumenda namin na pumili ka ng 3 hanggang 4 na iba't ibang sangkap upang mag-slide papunta sa isang palito. Pumili ng mga item na sa palagay mo ay magkakasabay na magkasama. Itabi ang bawat isa sa isang plato hanggang sa mayroon kang isang magandang, makulay na pagtatanghal.
Mga Tag ng Recipe:
- olibo
- pampagana
- espanyol
- bagong Taon
