Ang sarsa ng asul na keso ay isang mayaman at masarap na pangunguna para sa pasta, karne o kahit mga gulay. Ang isang maliit na bit napupunta sa isang mahabang paraan, kaya hindi mo kailangang kumain ng isang malaking bahagi (maliban kung nais mo, siyempre!). Mahalaga ang paggamit ng isang de-kalidad na asul na keso, dahil ang karamihan sa mga asul na sarsa ng keso ay walang maraming sangkap at ang lasa ng asul na keso ay talagang dumarating.
-
Madaling Blue Keso Pasta Sauce
Ang Spruce / Jennifer Meier
Hindi ito mas madali kaysa dito - pagsamahin lamang ang mantikilya, asul na keso at perehil na may pasta at tatapusin mo ang isang buong lasa, nabulok na ulam. Ang asul na keso at mantikilya ay natutunaw sa mga pansit, na patongin sila ng hindi kapani-paniwalang lasa. I-save ang ilang keso upang gumuho sa tuktok kasama ang isang maliit na tinadtad na perehil.
-
Blue Cheese Sauce para sa Manok
Ang Spruce / Jennifer Meier
Kung hindi ka sigurado kung alin sa asul na sarsa ng keso upang subukan, magsimula sa isang ito. Mayaman sa texture at lasa, ang malaswang sarsa na ito ay kamangha-mangha sa manok, kahit na maaari mong ibuhos ito ng anupaman. Para sa isang talagang kasiya-siyang pangunahing kurso, magdagdag ng pasta sa recipe na ito.
-
Inihaw na Blue Cheese Chicken
Ang Spruce / Jennifer Meier
Ang buong-lasa at mayaman na sarsa ay nakakaramdam ng mas gourmet kaysa sa talagang ito. Ang keso ng cream ay pinaghalo ng asul na keso at ilang mga panimpla upang makagawa ng isang sarsa na maaaring lutong na may manok o pinainit na nag-iisa at nagsilbi bilang isang dip.
-
Blue Cheese Sauce para sa Steak
Ang Spruce
Kailangan mo lamang ng isang manika ng makapal na asul na sarsa ng keso sa tuktok ng iyong steak upang makagawa ng isang di malilimutang pagkain. Ang sarsa na ito ay mahusay din bilang isang asul na topeng keso para sa mga hamburger.
