Valerie Hinojosa / Flickr
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 35 mins
- Nagbigay ng: 9 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 298 | Kaloriya |
| 16g | Taba |
| 34g | Carbs |
| 6g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 9 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 298 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 16g | 20% |
| Sabadong Fat 8g | 41% |
| Cholesterol 131mg | 44% |
| Sodium 300mg | 13% |
| Kabuuang Karbohidrat 34g | 12% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protein 6g | |
| Kaltsyum 71mg | 5% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang recipe ng cornbread na ito ay higit pa sa basa-basa at malambot na bahagi kaysa sa tuyo at malutong na texture na maraming tampok ng tradisyonal na mga recipe. Napakadaling gumawa ng mga recipe ng cornbread na palaging nakakakuha ng mga pagsusuri sa pag-asa.
Mga sangkap
- 1/2 tasa ng mantikilya (natunaw)
- 2/3 tasa ng asukal na asukal
- 2 malaking itlog
- 1 tasa ng buttermilk (iling lalagyan bago ibuhos)
- 1/2 kutsarang baking soda
- 1/2 kutsarang asin
- 1 tasa ng buong-layunin na harina
- 1 tasa ng dilaw na cornmeal
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang hurno hanggang 375 F.
Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, sabay-sabay na pinagsama ang natutunaw na mantikilya at asukal. Idagdag ang mga itlog at whisk hanggang pinagsama. Idagdag ang buttermilk at baking soda, at whisk upang pagsamahin. Idagdag ang harina, cornmeal, at asin. Gamit ang isang spatula pukawin hanggang sa timpla lamang. Huwag lumampas.
Ibuhos ang batter sa isang greased 8-inch square pan o katulad na laki ng cast iron skillet. Maghurno ng 35 minuto, o hanggang sa malinis ang isang palito sa gitna. Hayaan ang cool para sa hindi bababa sa 15 minuto bago subukan upang i-cut.
Mga Tag ng Recipe:
- Mabilis na tinapay
- side dish
- amerikano
- pagkahulog
