Ang Spruce
- Kabuuan: 90 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 75 mins
- Nagbigay ng: 6 mangkok (6 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 742 | Kaloriya |
| 43g | Taba |
| 15g | Carbs |
| 71g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 6 mangkok (6 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 742 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 43g | 56% |
| Sabado Fat 11g | 55% |
| Cholesterol 209mg | 70% |
| Sodium 976mg | 42% |
| Kabuuang Karbohidrat 15g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 15% |
| Protina ng 71g | |
| Kaltsyum 124mg | 10% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang isang gaanong lasa na sabaw ng manok na may mga chunks ng abukado, kamatis at sibuyas, ang Chicken Avocado sopas ay ang perpektong tag-araw o tag-init sa entree. Sa Mexico, ang mga sabaw ng manok tulad ng isang ito ay kinakain sa buong taon sa maliit na bahagi bilang isang unang kurso o sa mga malalaking mangkok bilang pangunahing ulam ng isang pagkain, na may sariwang dayap na juice ay kinatas sa sabaw bago kumain. Ang malutong na manok ay nagdaragdag ng isang nakabubusog na texture sa kung hindi man napaka magaan na sopas na madaling ginawa sa isang palayok.
Mga sangkap
- 1 kutsara ng langis ng gulay
- 1 maliit na sibuyas (tinadtad)
- 3 cloves bawang (peeled at tinadtad)
- 6 tasa sabaw ng manok (gawang bahay o binili ng tindahan, magandang kalidad)
- 1 kutsara na pinatuyong oregano
- 3 dibdib ng manok (walang balahibo, walang balat)
- Asin (sa panlasa)
- 1/4 tasa ng dahon ng cilantro (nakaimpake)
- 3 medium na kamatis
- 2 medium na avocados
- Opsyonal: mga haligi ng dayap
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Init ang langis sa isang malaking kasirola at igisa ang mga sibuyas at bawang sa loob ng 1 minuto.
Ang Spruce
Maingat na idagdag ang sabaw, oregano, at manok.
Ang Spruce
Dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay i-down sa isang kumulo sa loob ng 1 oras.
Ang Spruce
Alisin ang manok mula sa palayok at gumamit ng dalawang tinidor upang i-shred ito.
Ang Spruce
Ibalik ang palad na manok sa palayok. Idagdag ang asin.
Ang Spruce
I-chop ang cilantro, kamatis, at abukado at idagdag sa sopas. Umupo sa loob ng 10 minuto bago maghatid.
Ang Spruce
Ihatid ang iyong masarap na sopas ng abukado ng manok na may mga haligi ng dayap, kung gusto mo, upang ang bawat diner ay maaaring pisilin ang juice upang tikman ang kanilang mga bahagi.
Mga Uri ng Recipe
- Huwag mag-atubiling isama ang iba pang mga tinadtad na gulay sa iyong sopas, pagdaragdag ng mga ito malapit sa pagtatapos ng oras ng pagluluto. Subukan ang sariwa o frozen na mga gisantes, mga butil ng mais, o tinadtad na mga karot, kintsay (mga dahon at mga tangkay), patatas, leeks, o anumang uri ng tag-init o taglamig na kalabasa.Magdagdag ng isang kutsara ng nilutong kanin o pasta sa bawat mangkok ng sopas. (Ito ay isang mahusay na paggamit para sa mga tira na item.) Pakuluan ang 2 o 3 itlog. Peel at i-chop ang mga ito, pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na itlog sa bawat mangkok kapag naglilingkod.Garnish ang iyong sopas na may tinadtad na chives o berdeng sibuyas - o iwiwisik ang isang maliit na halaga ng diced sariwang jalapeno o serrano na paminta sa bawat bahagi, kung gusto mo ng isang maanghang na sopas.
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- hapunan
- latin
- tagsibol
