Ang Spruce Eats / Nita West
- Kabuuan: 90 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 80 mins
- Nagbigay ng: 4 Mga Pang-alagad
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 118 | Kaloriya |
| 12g | Taba |
| 4g | Carbs |
| 0g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 118 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 12g | 15% |
| Sabadong Fat 7g | 36% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Sodium 3mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 4g | 1% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 0g | |
| Kaltsyum 20mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga gourds ay hindi lamang para sa dekorasyon. Ginagawa rin nila ang malusog at masarap na pinggan na perpekto para sa anumang taglagas o pagdiriwang ng hapunan sa taglamig. Ang butternut squash ay isang uri ng taglamig na gourd na, kapag hindi binuksan, ay mananatili para sa isang mahabang panahon basta ang balat ay hindi tinusok. Nangangahulugan ito na mas kaunting mga paglalakbay sa grocery store. Sa sandaling handa ka nang isara ang pandekorasyon na gourd centerpiece maaari mo itong muling isipin para sa isang masarap na hapunan!
Ang ganitong uri ng gourd ay lumaki sa isang puno ng ubas at may lasa na katulad ng isang kalabasa. Ang lasa ay inilarawan bilang matamis at nutty at lalalim habang naghuhugas ang gourd. Ito ay isang maliit na kilalang katotohanan na ang butternut squash ay technically isang prutas! Gayunpaman, kahit na sila ay bahagi ng pamilya ng prutas, maaari pa rin silang magamit at luto tulad ng isang gulay.
Ang butternut squash ay gumagawa para sa isang malusog na pangunahing o side dish dahil mataas ang mga ito sa hibla, magnesiyo, at potasa. Ang kumbinasyon na ito ay nakakatulong sa pagbaba ng kolesterol at maaaring makatulong na makontrol at maiwasan ang diyabetes. Ang butternut squash ay mataas din sa mga bitamina tulad ng C, A, at E. Ang Vitamin C ay tumutulong sa pag-aayos ng tisyu at mapalakas ang immune system. Tumutulong din ito na maiwasan ang mga sakit tulad ng scurvy. Ang bitamina A ay kinakailangan para sa malusog na mata. Tumutulong din ang Vitamin E na mapanatili ang malusog na mata at pinalalaki din ang sistema ng neurological.
Kung naghahanap ka upang magdagdag ng isang masarap na malusog na gulay sa iyong hapunan ng Thanksgiving, ngunit nais ng isang bagay na mas kakaiba kaysa sa average na string bean casserole, kalabasa ay isang mahusay na kahalili. Ang butternut squash recipe na ito ay madali at masarap - hatiin lamang ang kalabasa, iwas ang mga buto, panahon, at maghurno. Ang mabilis na ulam na ito ay ginagawang malinis nang mabilis at madali rin.
Narito Paano Panatilihin ang Butternut Squash Fresh para sa Buwan
Mga sangkap
- 2 maliit hanggang medium butternut squash
- 4 na kutsarang mantikilya (natunaw)
- Ang asukal sa kanela
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce Eats / Nita West
Magsipilyo ng isang jelly-roll pan na may mantikilya. Painitin ang hurno hanggang 350 F.
Ang Spruce Eats / Nita West
Maingat na gupitin ang bawat kalabasa sa kalahati ng haba at iwas ang mga buto at malambot na mga hibla na may isang kutsara.
Ang Spruce Eats / Nita West
Magsipilyo sa loob ng bawat kalabasa na may mantikilya at iwisik ang asukal sa kanela.
Ang Spruce Eats / Nita West
Ilagay ang mga halves ng squash kasama ang napapanahong hiwa sa gilid na inihanda.
Ang Spruce Eats / Nita West
Inihaw ang kalabasa sa loob ng 45 minuto hanggang 1 oras, o hanggang sa malambot ang kalabasa at madaling ma-prick ng isang tinidor o skewer.
Ang Spruce Eats / Nita West
Maglingkod kaagad ng mga halves o i-scoop ang kalabasa sa isang paghahatid ng ulam at itapon ang balat.
Ang Spruce Eats / Nita West
Mga Tag ng Recipe:
- Kalabasa
- butternut squash cinnamon
- side dish
- amerikano
