Diana Rattray
- Kabuuan: 18 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 3 mins
- Nagbigay ng: 6 hanggang 8 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 86 | Kaloriya |
| 0g | Taba |
| 21g | Carbs |
| 0g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 6 hanggang 8 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 86 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 0g | 0% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 3mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 21g | 8% |
| Diet Fiber 0g | 1% |
| Protina 0g | |
| Kaltsyum 12mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang madaling recipe ng salad ng pipino ay gumagawa ng isang magandang saliw sa anumang pagkain. Hiwain ang pipino sa magarbong ribbons o gupitin sa mga chunks o stick.
Tumawag ang resipe para sa mga pinatuyong damo, ngunit ang mga sariwang damo ay mahusay kung mayroon ka nito. Tingnan ang mga puna at tip ng mambabasa at pagkakaiba-iba para sa ilang mga ideya ng pagpapalit at iba pang mga sangkap ng sangkap.
Ang salad ng pipino na ito ay napupunta nang maayos sa baboy o ham, at ginagawa itong isang madaling side dish para sa isang kusinilya o barbecue.
Mga sangkap
- 3 malalaking pipino (peeled o hindi)
- 1 tasa ng puting suka
- 3/4 tasa ng tubig
- 3/4 tasa ng asukal
- 1 kutsarang asin
- Dash ground cayenne pepper o durog na pulang paminta
- 1/4 kutsarita pinatuyong mga natad ng perehil
- 1/8 kutsarang itim na paminta
- 1/4 kutsarang pinatuyong dahon ng basil
- Opsyonal: sariwang perehil, basil, o dill na damo
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Hiwa-hiwa ang mga pipino o putulin ang pipino sa kalahating pulgada na dice o stick. Bilang kahalili, gupitin ang mga pipino, kalahati ang mga ito ng isang corer ng mansanas, at gumamit ng isang y-peeler upang gumawa ng "mga ribbons."
Ilagay ang handa na mga pipino sa isang paghahatid ng mangkok at itabi.
Sa isang kasirola, pagsamahin ang suka, tubig, asukal, asin, paminta ng cayenne, perehil, ground black pepper, at basil. Ilagay ang kasirola sa sobrang init at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang matunaw ang asukal.
Ibuhos ang mainit na halo sa mga pipino. Takpan ang ulam at lubusan.
Alisan ng tubig ang mga pipino bago maghatid o maglingkod na may isang slotted kutsara. Pagwiwisik ng sariwang tinadtad na perehil, basil, o dill, kung ninanais.
Itago ang salad na sakop sa ref.
Masaya!
Mga tip
Para sa isang mas pinong salad, gumamit ng mga sariwang halamang gamot. Palitan ang perehil ng perehil sa mga 1 kutsarita ng sariwang perehil at palitan ang pinatuyong dahon ng basil na may 1 kutsarita ng tinadtad na sariwang basil.
Mga Uri ng Recipe
Palitan ang basil ng dill o oregano (1/4 kutsarita na tuyo o 1 kutsarang sariwa).
Mga Tag ng Recipe:
- salad
- simpleng salad ng pipino
- side dish
- amerikano
