grandriver / E + / Mga imahe ng Getty
- Kabuuan: 4 oras 8 minuto
- Prep: 4 na oras
- Lutuin: 8 mins
- Paggawa: 8 Mga Baboy ng Baboy (4 Mga Alagad)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 225 | Kaloriya |
| 13g | Taba |
| 15g | Carbs |
| 14g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 8 Mga Baboy ng Baboy (4 Mga Serbisyo) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 225 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 13g | 17% |
| Sabado Fat 3g | 15% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Sodium 335mg | 15% |
| Kabuuang Karbohidrat 15g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 8% |
| Protina 14g | |
| Kaltsyum 123mg | 9% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga baboy na baboy na ito ay pinalamanan sa isang masarap na citrus-herbs na atsara. Siguraduhing grill ang mga ito nang mabilis at mabilis. Kung mayroon kang mas makapal na baboy na baboy, lagyan ng grill ang mga ito tulad ng mainit, ngunit para sa mas mahabang oras kaysa sa mas payat na baboy na baboy.
Mga sangkap
- 8 1/2-pulgada na makapal na baboy na baboy
- 1/2 tasa / 120 mL sariwang perehil (tinadtad)
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 2 kutsara / 30 ML langis ng oliba
- 1 kutsara / 15 mL sariwang rosemary (tinadtad)
- 1 kutsara / 15 mL gadgad na orange na alisan ng balat
- 1 kutsara / 15 mL gadgad na limon na balat
- 1 kutsarita / 5 ML na asukal
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL dry oregano
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL itim na paminta
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL asin
Mga Hakbang na Gawin Ito
Paghaluin ang perehil, bawang, langis, rosemary, orange at lemon alisan ng balat, asukal, oregano, asin, at paminta.
Ikalat ang pinaghalong sa bawat tumaga, takpan at palamigin ng 4 hanggang 24 na oras.
Painitin ang grill bilang mainit hangga't pupunta ito.
Gamit ang alinman sa isang kutsilyo ng mesa o kutsara, alisin ang halos lahat ng pag-atsara mula sa mga chops hangga't maaari mo at ihaw ang chops ng baboy ng 2 hanggang 3 minuto sa bawat panig.
Kapag ang mga chops ay umabot sa isang panloob na temperatura sa pagitan ng 145 hanggang 150 F, alisin mula sa init at hayaang magpahinga ng ilang minuto.
Paglilingkod sa iyong mga paboritong panig.
Mga Tag ng Recipe:
- Baboy
- entree
- amerikano
- nagluluto
