Ang cake na ginawa gamit ang homemade cake mix.
Ang Spruce
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 3 cake mix (3 servings)
Ang kahanga-hangang homemade cake na ito ay maaaring mapalitan para sa anumang binili na cake mix, kung gumagawa ka ng cake, cookies, o ibang recipe. Para sa mga ideya, tingnan ang aming pagsisimula sa artikulo ng mix ng cake, para sa mga recipe na mula sa dessert pizza hanggang sa sobrang simpleng cupcake hanggang sa ice cream pie.
Napakagaling na magkaroon ng homemade mix sa kamay. Mas mahusay ka para sa iyo kaysa sa binili na halo, dahil kinokontrol mo ang mga sangkap at hindi mo na kailangang gumamit ng mga artipisyal na kulay, emulsifier, o iba pang mga kemikal. Ngunit siguraduhing gagamitin mo talaga ang mga halo na ito bago mo gawin ang mga ito. Ang basura ay basura, maging isang halo o karne ng lupa na lumipas ang petsa ng pag-expire nito bago mo ito magamit.
Tiyaking sinusukat mo nang tama ang harina para sa resipe na ito. HINDI scoop harina gamit ang isang sukat na tasa. MABUTI ang harina sa pagsukat na tasa MULA sa bag. Tiyaking sinusunod mo ang mga direksyon para sa paggamit ng halo, kabilang ang mga oras ng pagpalo, sa liham. Ang gluten sa harina ay kailangang bumuo ng kaunti upang mabuo ang istraktura ng cake. At ang mantikilya ay kailangang matunaw sa batter para sa pinakamahusay na texture.
Mga sangkap
- 7 1/2 tasa ng harina (naayos)
- 1 kutsara asin
- 4 1/2 tasa ng asukal
- 2 kutsarang baking powder
- 3/4 tasa ng mantikilya (malamig)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ipunin ang mga sangkap para sa homemade cake mix. Ang Spruce
Sa isang napakalaking mangkok, pagsamahin ang harina, asin, asukal, at baking powder at ihalo nang mabuti upang timpla.
Pagsamahin ang harina, asin, asukal, at baking pulbos. Ang Spruce
Gupitin ang mantikilya sa maliit na piraso at ilagay sa mangkok ng processor ng pagkain kasama ang 2 tasa ng pinaghalong harina.
Magdagdag ng mantikilya at harina sa halo. Ang Spruce
Takpan at iproseso hanggang sa maayos ang pinaghalong. Siguraduhin na ang mantikilya ay ganap at pantay na ipinamamahagi sa halo ng harina. Kung hindi, ang iyong mga cake ay magkakaroon ng hindi pantay na pagkakayari at magkakaiba ang bawat isa.
Paghaluin hanggang sa ang halo ay napakahusay. Ang Spruce
Bumalik sa mangkok na may natitirang halo ng harina at ihalo nang maayos gamit ang isang wire whisk.
Paghaluin nang maayos gamit ang isang wire whisk. Ang Spruce
Hatiin ang halo ng cake sa tatlong pantay na bahagi (mga 4 na tasa bawat isa) sa pamamagitan ng gaanong pagsisiksik ng halo sa pagsukat ng mga tasa at pag-level up sa likuran ng isang kutsilyo.
Hatiin ang halo ng cake sa tatlong pantay na bahagi. Ang Spruce
Ilagay ang bawat bahagi sa isang quart glass jar o mabigat na tungkulin ng lock ng lock ng plastic bag. Takpan nang mahigpit at mag-imbak sa ref ng hanggang sa isang buwan, o sa freezer ng hanggang sa 3 buwan.
Ilagay ang bawat bahagi sa mabibigat na duty zip lock plastic bag. Ang Spruce
Ang bawat bahagi ng cake mix ay gagawa ng dalawang 8-pulgadang cake o isang 9- x 13-pulgadang cake.
Gumawa ng isang 9-Inch cake
Upang makagawa ng isang 9-pulgadang layer mula sa resipe na ito, pagsamahin ang 2 2/3 tasa ng halo, 1 1/2 kutsarang vanilla, 1/3 tasa ng langis, 2 itlog, at 2/3 tasa ng gatas. Gumamit ng isang 9-pulgadang pan na may mga panig na hindi bababa sa 2 pulgada ang taas. Maghurno ng 25 hanggang 35 minuto o hanggang sa magawa ang mga pagsubok sa cake gamit ang isang palito.
Mga homemade cake Paghaluin ang mga Recipe
White cake
Spice cake
Chocolate cake
Mga Tag ng Recipe:
- Paghaluin ng cake
- homemade cake mix
- dessert
- amerikano
