Mga Larawan ng Foodcollection RF / Getty
- Kabuuan: 75 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 60 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 970 | Kaloriya |
| 55g | Taba |
| 104g | Carbs |
| 17g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 970 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 55g | 71% |
| Sabado Fat 11g | 57% |
| Cholesterol 227mg | 76% |
| Sodium 389mg | 17% |
| Kabuuang Karbohidrat 104g | 38% |
| Pandiyeta Fiber 7g | 25% |
| Protina 17g | |
| Kaltsyum 90mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang hilaga ng Espanya ay puno ng mga mansanas na mansanas na nagbibigay ng ilan sa mga pinakamahusay na mansanas sa bansa para sa mga matitigas na mansanas na mansanas at mansanas. Ang isa sa aming paboritong mga recipe ng mansanas na mansanas para sa taglagas ay ang mga creamy at masarap na Spanish apple tarts. Ang mga indibidwal na may sukat na Spanish apple tarts ay may isang light, flaky crust na may isang punong mansanas na creamy, fresh at hindi masyadong matamis. Ang mga ito ay ang perpektong dessert para sa isang maligaya okasyon ng taglagas. Maghurno sa umaga at palamig hanggang sa hapunan. Mainit ang mga ito bago maghatid at tuktok na may vanilla ice cream o sariwang whipped cream. Upang makagawa ng mga indibidwal na tarts, gumamit ng 5-pulgadang bilog na pan.
Tandaan: Ang pagbabalat, pag-coring, at paghiwa ng mga mansanas ay maaaring gawin sa halos 5 minuto gamit ang isang peeler / corer / slicer na pumapikit sa isang mesa.
Mga sangkap
- 3 hanggang 4 lola mansanas na smith (medium)
- 2 kutsara ng lemon juice
- 6 hanggang 8 kutsara ng asukal (granulated)
- 1 kutsara langis ng gulay o pinaikling (para sa mga patong na patong)
- 1 package / 16 onsa frozen na puff pastry
- 1 tasa ng whipping cream o kalahating kalahati
- 1 malaking itlog
- Opsyonal: 1 kutsara kanela
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven hanggang 300 ° F degrees sa setting ng bake. Alisin ang pakete ng puff pastry mula sa freezer. Buksan at itakda ang bawat nakatiklop na sheet sa isang plato o pagputol ng board upang maligo habang inihahanda mo ang mga mansanas.
Balatan, core, at ihiwa ang mga mansanas. Budburan ng lemon juice at takpan nang mahigpit, upang hindi sila maging brown.
Maingat na ibunyag ang nabuwal na puff pastry sa isang cutting board. Gamit ang indibidwal na tart pan bilang mga gabay, gupitin ang mga bilog sa pastry. Ilagay ang mga lupon ng pastry sa ilalim ng bawat pan ng tart.
Dapat ay may sapat na pastry na natitira upang i-cut ang mga makitid na guhit upang linya ang mga gilid ng mga tart ng tart. Pindutin ang pastry sa mga gilid ng mga kawali. Prick pastry na may tinidor. Kung gumamit ka ng mansanas na manlalaban / corer / slicer ang iyong mga mansanas ay hiniwa sa isang spiral — gupitin ang kalahati ng mga mansanas. Ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa isang bilog sa bawat tart pan. Pagwiwisik ng 1 kutsara ng asukal sa ibabaw ng bawat tart. Pagwiwisik ng kanela sa ibabaw ng mga mansanas kung ninanais.
Ilagay ang mga pan ng tart sa isang cookie sheet at ilagay sa oven sa gitnang rack ng halos 10 minuto, o hanggang sa mga mansanas na brown. Alisin mula sa oven at ilagay sa counter. Lumiko ang temperatura ng oven sa 350 ° F.
Talunin ang itlog sa isang medium na paghahalo ng mangkok, pagkatapos ay idagdag ang mabibigat na cream at 4 na kutsara ng asukal. Talunin hanggang lubusan na halo-halong.
Ibuhos ang pinaghalong cream at egg sa bawat tart pan, na sumasakop sa mansanas. Ibalik ang mga tarts sa oven at maghurno ng halos 45 minuto. Ginagawa ang tart kung ang isang kutsilyo ay ipinasok sa tart at lumabas itong malinis.
Mga Tag ng Recipe:
- mansanas
- brunch
- espanyol
- pagkahulog
