Laura Berman / Mga Larawan ng Disenyo / Mga Larawan ng Getty
Iba't ibang Bawang Bawang
Narito ang ilang mga klase ng bawang upang suriin:
- Carpathian: Isang napaka masalimuot, sa halip maanghang na heirloom na Polish iba't ibang bawang.Spanish Roja: Spicy, full-flavored heirloom bawang na gumagawa ng malaking bombilya.German Extra-Hardy: Mild, mahusay na lasa. Isa sa mga pinakamahusay na pag-iimbak ng mga hardneck varieties - mag-iimbak ng maayos hanggang sa sampung buwan.Georgian Crystal: Nice banayad na lasa, kahit na hilaw; buttery lasa kapag niluto. Ang mga maliliit na bombilya (4 hanggang 6 na mga cloves bawat bombilya) na nakaimbak nang maayos.Siberian: Mahusay na lasa, ay mahusay sa kahit na ang pinaka malamig na klima. Heirloom variety.Chesnok Pula: Gourmet bawang. Maraming publikasyon ang nagpahayag ng 'Chesnok Red' na nagwagi sa mga pagsubok sa panlasa para sa pagluluto ng hurno at litson.
Maaari kang magtanim ng bawang sa tagsibol, ngunit ang karamihan sa mga hardinero ay dapat itanim ito sa taglagas. Lamang itanim ito bago ang hamog na nagyelo. Kapag nakatanim ito sa taglagas, nakita ng karamihan sa mga hardinero na ang mga bombilya ay mas malaki at mas puno ng lasa.
Ang mga halaman ng bawang ay nangangailangan ng nitrogen kaya siguraduhin na lagyan ng pataba ang mga ito kung nakakita ka ng mga dahon na dilaw. Patubig ang bawang tuwing tatlo hanggang limang araw mula kalagitnaan ng Mayo hanggang Hunyo, kapag aktibo silang nakaumbok. Karamihan sa mga uri ng bawang ay tumatagal ng tungkol sa 90 araw upang umani.
Ang bawang ay medyo madali na lumago, at gumagawa ito ng maraming mga bombilya sa buong mahabang panahon ng lumalagong ito. Ano ang mas mahusay: Ito ay hamog na hamog na nagyelo upang maaari itong lumago sa buong taon.
Kasayahan Katotohanan Tungkol sa Bawang
- Ang Tsina ay gumagawa ng pinakamaraming bawang sa lahat ng mga bansa.Ang karamihan sa mga tao ay kumakain ng halos 302 cloves ng bawang bawat taon.Hold slivered bawang sa acne at cold sores para sa relief.Brides nagdala ng mga bouquets ng bawang sa sinaunang Greece - walang mga bulaklak para sa kanila. ang hardin ay maaaring maitaboy ang mga pulgas, mosquitos, at mites.May 17 mga amino acid sa bawang.Kung bumili ka ng bawang, pumili ng mga bombilya na matatag, mabigat at tuyo.Mga tao ay kumakain ng bawang ng buong pag-iisip na maaari nitong iwaksi ang Black Death.National Garlic Day ay ika-19 ng Abril - paano mo ipagdiriwang? Kung ang isang tao ay may Alliumphobia, may takot silang bawang. Yep, ito ay tunay na .Garlic ay pinaniniwalaan na gamutin ang lahat mula sa cancer hanggang trangkaso. Ito ay pinaniniwalaan upang maiwasan ang sakit sa puso, maaaring mas mababa ang antas ng kolesterol sa dugo ay maaaring mabawasan ang plaka na bumubuo sa mga arterya.Builders ng Great Pyramid kumain ng bawang para sa lakas. Mayroong higit sa 300 na klase ng bawang sa buong mundo.
