larawan ni Jane Kotsiris @ lemonandolives.com
- Kabuuan: 59 mins
- Prep: 55 mins
- Lutuin: 4 mins
- Nagbigay ng: 15 Bola (15 Mga Serbisyo)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 91 | Kaloriya |
| 8g | Taba |
| 1g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 15 Bola (15 Mga Serbisyo) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 91 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 8g | 10% |
| Sabado Fat 3g | 15% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Sodium 98mg | 4% |
| Kabuuang Karbohidrat 1g | 1% |
| Diet Fiber 0g | 0% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 114mg | 9% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ito ang isa sa mga resipe na hindi nangangailangan ng labis na paliwanag upang maisip mo kung gaano masarap ang mga ito o kung paano ang magiging hitsura ng cheesy kapag nakakagat sa kanila. Sino ang hindi nagmamahal sa keso? Ang isa sa mga pinaka kapana-panabik na bahagi ng pagkain na ito ay ang napaka-simpleng gawin. Ito ay talagang pagdaragdag lamang ng lahat ng mga sangkap na magkasama sa isang mangkok, chilling, frying at voila, tapos ka na.
Mga sangkap
- 2 ounces feta cheese
- 3 ounces pinausukang gouda cheese (gadgad)
- 3 ounces matalim na cheddar cheese (gadgad)
- 1 itlog (kasama ang 1 itlog puti)
- 3 kutsarang panko breadcrumbs
- 1 splash ng gatas
- Upang Tikman: paminta
- Para sa patong: harina (all-purpose, para sa patong)
- 3 pulgada ng langis ng gulay (para sa Pagprito)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Idagdag ang feta, pinausukang gouda, at cheddar cheese sa isang medium na paghahalo ng mangkok. Idagdag sa mga itlog, tinapay sa mumo, gatas, at paminta at ihalo nang mabuti ang lahat ng mga sangkap.
Maglagay ng isang piraso ng kumapit na pambalot sa mangkok at palamigan ang pinaghalong sa loob ng 30 minuto o hanggang sa magkaroon ng oras ang timpla upang maging mas matatag. Ginagawa nitong mas madali ang pag-roll ng keso sa maliit na mga form ng bola at manatiling magkasama.
Sa isang daluyan ng palayok ng stock, dalhin ang isang langis ng gulay.
Punan ang isang maliit na mangkok gamit ang all-purpose flour.
Kapag ang halo ng keso ay lubusan na pinalamig, ilabas ang mangkok at alisin ang kumapit na pambalot. Grab ang maliit, isang pulgada na makapal na halaga ng pinaghalong sa iyong kamay at gumulong sa isang bola. Pahiran ang bawat bola na may sapat na harina upang takpan ngunit siguraduhin na iling ang anumang labis. Itabi. Ipagpatuloy ang prosesong ito hanggang sa ang lahat ng pinaghalong ay binago sa mga magagandang bola ng cheesy.
Ang pagiging sigurado na huwag lumampas sa palayok, maglagay ng ilang mga bola ng keso nang sabay-sabay sa mainit na langis - mag-ingat! Maghahanda sila kapag sila ay gaanong browned. Alisin ang mga bola ng keso na may isang slotted kutsara at ilagay sa mga tuwalya ng papel upang ibabad ang labis na langis.
Hiwain ang isang maliit na lemon juice sa mga ito (opsyonal) at maglingkod nang mainit! Masaya.
Mga Tag ng Recipe:
- feta
- pampagana
- greek
- taglamig
