Ang Hamburger Upside-Down. Diana Rattray
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4 hanggang 6
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 753 | Kaloriya |
| 47g | Taba |
| 42g | Carbs |
| 42g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 hanggang 6 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 753 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 47g | 60% |
| Sabado Fat 18g | 89% |
| Cholesterol 145mg | 48% |
| Sodium 930mg | 40% |
| Kabuuang Karbohidrat 42g | 15% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 16% |
| Protina 42g | |
| Kaltsyum 532mg | 41% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang madaling pinaghalong karne ng lupa na ito ay pinuno ng malambot na masa ng biskwit at pagkatapos ay ang casserole ay inihurnong hanggang ang tuktok ay browned. Gumamit ako ng isang maliit na karton — mga 1 1/2 tasa — ng mga durog na kamatis sa kaserol sa halip na sopas ng kamatis, at napakabuti.
Ito ay nilalayong ma-turn out sa isang pinggan, ngunit natagpuan kong madali ang scoop servings na may isang malaking kutsara.
Ihatid ang ground beef casserole na ito ng isang tossed salad o sariwang hiwa na kamatis para sa isang masarap na pang-araw-araw na pagkain. Kung gusto mo ang casserole na ito, maaari mo ring subukan ang Classic gutom na Jack Beef at mga biskwit Casserole.
Mga sangkap
- 1 pounds ground beef (hindi bababa sa 85% na sandalan)
- 2 kutsarang langis ng gulay
- 1 tasa kintsay (hiniwa)
- 1/4 tasa ng sibuyas (makinis na tinadtad)
- 1/4 tasa berde kampanilya paminta (tinadtad)
- 1 kutsarang asin
- 1/4 kutsarang itim na paminta (sariwang lupa)
- 1/2 kutsarang sili ng pulbos
- 1 maliit na sibuyas na bawang (makinis na tinadtad)
- 1 maaari / 10 3/4 ounces condensed tomato soup (o 1 1/2 tasa na durog na kamatis)
- Parsley Biscuit Topping:
- 2 tasa ng harina (naayos at buong-layunin)
- 1 kutsara sa baking powder
- 1 kutsarang asin
- 3 kutsarang coldening
- 3 tablespoons butter (cold)
- 1/4 tasa ng perehil (tinadtad at sariwa)
- 1 tasa ng gatas
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Init ang oven sa 425 F / 220 C / Gas 7.
Sa isang malaki, mabibigat na oven-safe skillet o Dutch oven, brown ang ground beef sa mainit na langis. Magdagdag ng natitirang kintsay, sibuyas, kampanilya paminta, 1 kutsarita ng asin, paminta, sili ng pulbos, bawang, at sopas ng kamatis. Kumulo sa loob ng 10 minuto.
I-drop ang biskwit na biskwit topping (mga tagubilin sa ibaba) sa mainit na halo sa kawali.
Maghurno ng mga 20 minuto, o hanggang sa tuktok ay gintong kayumanggi.
Maingat na i-on ang casserole (baligtad) sa isang malaking platter O scoop servings out sa mga plato na may isang kutsara. Maglingkod kaagad.
Masaya!
Gawin ang Biscuit Topping
Pag-ayos ng mga dry ingredients sa isang mangkok. Sa pamamagitan ng mga daliri, isang pastry blender, o mga tinidor, sa paikliin at mantikilya. Gumalaw sa perehil at gatas, hanggang sa harina lang ay magbasa-basa. Bumagsak sa mainit na pinaghalong karne ng baka at malumanay na kumalat. Maghurno ayon sa itinuro sa itaas.
Maaari Mo ring Tulad
Ang Mga Rolyo ng Mga Rolyo na may Ground Beef at Rice
Beef at Bean Burritos
Madaling Burrito Casserole
Mga Tag ng Recipe:
- Pepper
- hapunan
- amerikano
- balik Eskwela
