Inihaw na nakatayo na punong recipe ng inihaw na rib

jjpoole / Mga imahe ng Getty

• Kabuuan: 115 mins
• Prep: 15 mins
• Lutuin: 100 mins
• Nagagamit: Naghahatid ng 6 hanggang 8

9 mga rating Magdagdag ng komento

Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod)
693	Kaloriya
36g	Taba
6g	Carbs
82g	Protina

Tingnan ang Mga Buong Nutritional Patnubay Itago ang Buong Nota ng Nutritional ×

Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga Serbisyo: Naghahatid ng 6 hanggang 8
Halaga sa bawat paglilingkod
Kaloriya	693
Araw-araw na Halaga *
Kabuuang Fat 36g	46%
Sabado Fat 13g	67%
Cholesterol 252mg	84%
Sodium 1122mg	49%
Kabuuang Karbohidrat 6g	2%
Pandiyeta Fiber 1g	2%
Protina ng 82g
Kaltsyum 78mg	6%
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.

(Ang impormasyon sa nutrisyon ay kinakalkula gamit ang isang database ng sangkap at dapat isaalang-alang na isang pagtatantya.)

Ito ay isang simpleng recipe para sa isang inihaw na nakatayo na rib na inihaw. Maaari kang mag-top sa malunggay o isang damo na gusto mo. Maglingkod kasama ang isang bahagi ng creamy mashed patatas at inihaw na gulay para sa isang nakabubusog na pagkain.

Mga sangkap

• 1 (4 hanggang 5 pounds) rib roast
• 2 kutsara ng langis ng oliba
• 2 cloves bawang (manipis na hiwa)
• 1 kutsara kosher o asin sa dagat
• 2 kutsarita magaspang na lupa itim na paminta

Mga Hakbang na Gawin Ito

Painitin ang grill sa medium-high heat at maghanda para sa hindi direktang pag-ihaw.

Magaan na punasan ang grill rack na may langis ng oliba.

Gumawa ng maliit na slits sa inihaw at ilagay ang mga hiwa ng bawang sa loob.

Coat na may asin at paminta at ilagay sa mainit na bahagi ng ihaw.

Paghahanap ng karne sa lahat ng panig para sa 3 hanggang 4 minuto bawat isa.

Ilipat ang inihaw sa isang mas malamig na bahagi ng grill, takpan, at payagan na magluto ng higit sa 1 1/2 oras, o hanggang sa umabot ang mga panloob na temperatura sa pagitan ng 135 hanggang 140 F. (57 hanggang 60 C.) para sa medium-bihirang.

Sa sandaling luto sa ninanais na pagkaibig, alisin mula sa init at payagan na magpahinga ng 10 minuto bago mag-ukit.

Mga Tag ng Recipe:

• BBQ Beef
• entree
• amerikano
• pasko

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!