Mga Larawan ng Blanchi Costela / Getty
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbibigay ng: 5-6 servings
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
---|---|
525 | Kaloriya |
29g | Taba |
58g | Carbs |
13g | Protina |
Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Mga Serbisyo: 5-6 servings | |
Halaga sa bawat paglilingkod | |
Kaloriya | 525 |
Araw-araw na Halaga * | |
Kabuuang Fat 29g | 37% |
Sabado Fat 4g | 20% |
Cholesterol 0mg | 0% |
Sodium 619mg | 27% |
Kabuuang Karbohidrat 58g | 21% |
Pandiyeta Fiber 12g | 42% |
Protina 13g | |
Kaltsyum 276mg | 21% |
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang resipe na ito ay mabilis at madaling gawin sa mga frozen na gisantes, frozen na mga artichoke na puso, sariwang damo, at ang pangwakas na pagpindot ng lemon juice. Tumatawag ito ng maraming sariwang dill, ngunit kung labis ito para sa iyong panlasa, maaari mong gamitin ang mas kaunti o katumbas ng pinatuyong dill.
Mga sangkap
- 1 3/4 pounds ng mga frozen na gisantes
- 3/4 pounds ng mga frozen na artichoke na puso
- 1 bungkos ng sariwang dill (mga 2 1/2 ounces), tinanggal ang mga tangkay, tinadtad (o 3-4 na kutsarang pinatuyong damo ng damo)
- 3 malaking berdeng sibuyas (tinadtad)
- 2 medium na hinog na kamatis (gadgad o pino na tinadtad ng juice)
- 1 1/2 kutsarita ng asin
- 1/2 kutsarita ng paminta
- 3/4 tasa ng langis ng oliba
- 1 tasa ng tubig
- Juice ng 1 hanggang 2 lemon
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sauté ang sibuyas at dill hanggang sa lumambot ang sibuyas, magdagdag ng mga kamatis at lutuin ng 8 hanggang 10 minuto.
Magdagdag ng mga gisantes, puso ng artichoke, asin, paminta, at tubig. Haluin mabuti.
Dalhin sa isang pigsa, takpan, bawasan ang init at kumulo sa loob ng 30 minuto.
Patayin ang init at magdagdag ng juice ng lemon.
Iling ang kawali upang ipamahagi (huwag pukawin), takpan, at hayaang umupo ng 10 minuto bago maglingkod.
Mga Tag ng Recipe:
- beans
- side dish
- greek
- tag-araw