Rob Lawson / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 673 | Kaloriya |
| 37g | Taba |
| 54g | Carbs |
| 29g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 673 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 37g | 47% |
| Sabadong Fat 7g | 36% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Sodium 434mg | 19% |
| Kabuuang Karbohidrat 54g | 20% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 7% |
| Protein 29g | |
| Kaltsyum 128mg | 10% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Gustung-gusto ng mga bata (at matatanda) ang mga ginintuang, malutong na mga nugget ng manok, na hindi kapani-paniwala malutong salamat sa isang madaling homemade na gluten-free na panko-style breading.
Ang mga crank ng Panko, o mga tinapay ng Japanese Japanese, ay tulad ng flake, coarsely ground bread crumbs na ginagamit upang gumawa ng malulutong, magaan na pritong pagkain at mga cramp toppings para sa mga casserole.
Ipares ang mga glug-free na manok ng gluten na may malikhaing sarsa ng homemade o simpleng may ketchup.
Mga sangkap
- 3 walang balat, walang pusong dibdib ng manok
- 1/2 tasa na walang libreng gluten lahat ng harina sa layunin
- 1/2 kutsarang asin
- 1/8 kutsarang sariwang paminta sa lupa
- 1 kutsarita na walang gluten-free na Italyanong halamang-panim na timpla O walang gluten na libreng pulbos
- 1 malaking itlog at 1 kutsara ng langis ng oliba (magkasama)
- 3 tasa Gluten-Free Rice Chex
- 1/2 tasa Parmesan cheese (sariwang gadgad)
- 1/4 tasa ng langis ng oliba para sa pan-frying
- 1/4 tasa ng langis ng canola para sa pan-frying
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ilagay ang Gluten-Free Rice Chex sa isang plastic bag. Gumamit ng isang rolling pin upang madurog ang cereal sa magaspang na mga natuklap. Itabi.
Ilagay ang suso ng manok sa pagitan ng 2 sheet ng waxed paper at pounds na may isang makinis na karne ng mallet hanggang sa tungkol sa mga suso na 1/4-pulgada ang makapal. Ulitin ang bawat suso.
Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang i-cut ang mga pound na dibdib sa 2-inch strips. Pagkatapos ay i-cut ang bawat strip sa 2x2-inch nugget.
Magtabi ng tatlong 8-pulgada na mababaw na baking pinggan. Sa unang ulam, pagsamahin ang walang-gluten lahat ng layunin ng harina, asin, paminta at panimpla.
Sa pangalawang pinggan, pagsamahin ang itlog at langis ng oliba. Whisk upang lubusang pagsamahin.
Sa ikatlong pinggan, pagsamahin ang durog na Gluten-Free Rice Chex at gadgad na keso ng Parmesan.
Pahiran muna ang bawat nugget ng manok sa pinaghalong harina, pagkatapos ay isawsaw sa pinaghalong langis ng egg-olive at sa wakas, pantay na amerikana na may mga mumo na Rice Chex.
Ilagay ang mga nugget sa isang malaking baking sheet na may linya ng papel na sulatan.
Palamigin ang mga 30 minuto bago magprito.
Sa isang malaking mabibigat na kasanayan, init ng langis ng oliba at halo ng langis ng canola sa daluyan na mataas na init.
Magdagdag ng pinahiran na mga nugget ng manok at lutuin hanggang ginintuang, mga 4 na minuto, pagkatapos ay iikot ang bawat piraso at lutuin ang pangalawang bahagi.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Tip
- Laging tiyakin na ang iyong mga ibabaw ng trabaho, kagamitan, pans at kasangkapan ay walang gluten. Laging basahin ang mga label ng produkto. Maaaring baguhin ng mga tagagawa ang mga form ng produkto nang walang abiso. Kapag may pag-aalinlangan, huwag bumili o gumamit ng isang produkto bago makipag-ugnay sa tagagawa para sa pagpapatunay na ang produkto ay libre sa gluten.Upang gumawa ng iyong sariling ilaw at malutong na gluten-free na panko-style na mga mumunting tinapay sa bahay, maglagay lamang ng tatlong tasa ng Gluten- Libreng Rice Chex Cereal sa isang malaking Ziploc bag at crush sa mga mumo na may gumulong na pin. Panahon na may pinatuyong damo na pinili at ginagamit sa lugar ng mga mumo ng tinapay sa iba't ibang mga recipe.
Mga Tag ng Recipe:
- libre ang gluten
- hapunan
- amerikano
- balik Eskwela
