Ira Leoni / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 659 | Kaloriya |
| 41g | Taba |
| 51g | Carbs |
| 24g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 659 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 41g | 52% |
| Sabado Fat 24g | 120% |
| Cholesterol 115mg | 38% |
| Sodium 807mg | 35% |
| Kabuuang Karbohidrat 51g | 18% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 13% |
| Protina 24g | |
| Kaltsyum 528mg | 41% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Gusto mo ba ng isang bahagi ng spaghetti kasama ang iyong keso? Kung ang keso ay isa sa iyong pangunahing mga pangkat ng pagkain, ang creamy pasta dish na ito ay ang perpektong hapunan para sa iyo. Piliin ang iyong apat na paboritong mga keso at pagsamahin ang mga ito sa gatas, harina at mabibigat na cream para sa isang masigasig at ultra-kasiya-siyang spaghetti ulam sa 30 minuto na flat.
Mag-click sa Play upang Makita ang Recipe na Ito
Mga sangkap
- 8 ounces spaghetti
- 4 na kutsarang mantikilya
- 3 cloves bawang, tinadtad
- 3 kutsara ng buong-layunin na harina
- 1 1/2 tasa ng gatas
- 1/2 tasa mabigat na cream
- 2 kutsarang Italyano na panimpla
- 1/2 tasa ng shredded na keso ng mozzarella
- 1/2 tasa ng shredded na fontina cheese (maaari mo ring sub iba pang mga keso)
- 1/4 tasa ng shredded gruyere cheese (maaari mo ring sub ang iba pang mga keso)
- 1/4 tasa ng sariwang gadgad na keso parmesan
- Dash kosher salt (o tikman)
- Dash sariwang lupa itim na paminta (o tikman)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Lutuin at alisan ng tubig ang pasta ayon sa mga direksyon sa kahon o bag.
Sa isang pan sa ibabaw ng medium heat, matunaw ang mantikilya Idagdag ang bawang at lutuin hanggang sa mabango. Idagdag ang harina at whisk. Panatilihin ang whisking hanggang sa light brown, mga 1-2 minuto. Patuloy na whisking at isang mas mababang init ang mga susi upang hindi masusunog ang harina.
Unti-unting bumulong sa gatas, mabibigat na cream at panimpla ng Italya. Lutuin, patuloy na whisking, hanggang halong mabuti. Idagdag ang mga keso at pukawin hanggang sa medyo makapal. Panahon na may asin at paminta sa panlasa. At kung ang iyong sarsa ay lilitaw na makapal, maaari kang magdagdag ng mas maraming gatas nang paunti-unti.
Idagdag ang pasta. Ihagis at ihalo nang maayos sa amerikana gamit ang sarsa
Maglingkod kaagad. Ang pasta na ito ay maaaring makakuha ng siksik kung hindi mo kainin ito kaagad. Nangungunang may perehil, chives, black pepper at parmesan kung gusto mo.
Mga Tag ng Recipe:
- keso spaghetti
- Pasta Hapunan
- hapunan
- amerikano
