Diana Rattray
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagbibigay ng: 4 hanggang 6 Mga Pang-alagad
Ang Tuna ay idinagdag sa madaling macaroni at casserole ng keso, na ginagawa itong isang kasiya-siyang pangunahing ulam. Magdagdag ng ilang brokuli o isang salad para sa isang masarap na pang-araw-araw na hapunan. Ang casserole ay inihurnong may isang malutong na patatas na patatas at cheddar cheese topping.
Ito ay magiging mahusay sa ilang mga karagdagan din. Subukan ito gamit ang diced pimientos, kintsay, o ilang mga tinadtad na sibuyas. Ang mga naka-kahong (pinatuyo) o sauteed sariwang kabute ay magiging mahusay din.
Mga sangkap
- 8 ounces elbow macaroni
- 1 maaaring cream ng sopas ng kabute (hindi nabahiran)
- 3/4 tasa ng gatas
- 2 lata ng tuna (4 1/2 hanggang 5 ounces bawat isa, flaked at pinatuyo)
- 1/4 kutsarang sariwang lupa itim na paminta
- 1/4 kutsarang tinimplahan ng asin
- 3 tasa ng shredded Cheddar cheese (nahati)
- 1 tasa ng mahigpit na durog na mga chips ng patatas
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven sa 350 F (180 C / Gas 4).
Mantikilya ng isang 2 1/2-quart na pinggan sa pagluluto.
Magluto ng macaroni sa kumukulong tubig na inasnan na sumusunod sa mga direksyon ng package para sa al dente; alisan ng tubig at ilipat sa isang malaking mangkok.
Sa macaroni idagdag ang condensed cream ng sopas ng kabute, gatas, tuna, itim na paminta, napapanahong asin, at 2 tasa ng ginintuang keso. Paghaluin nang mabuti at ilipat sa inihanda na ulam sa paghurno.
Paghaluin ang mga durog na chips ng patatas sa natitirang keso; budburan ang pinaghalong macaroni.
Maghurno sa preheated oven para sa 35 hanggang 45 minuto.
Homemade Sauce Substitute
Sa isang medium na kasirola sa medium heat, igisa ang 4 na onsa ng mga kabute sa 4 na kutsara ng mantikilya. Magdagdag ng 4 na kutsara ng harina at lutuin, pagpapakilos, hanggang ang harina ay maayos na isama sa halo ng mantikilya. Lutuin, pagpapakilos, para sa 2 minuto. Unti-unting gumalaw sa 2 tasa ng gatas. Panahon na may asin at sariwang lupa itim na paminta, kasabay ng isang halamang timpla ng timpla, kung ninanais. Idagdag ito sa lutong at pinatuyo na macaroni kasama ang tuna, paminta, asin, at 2 tasa ng shredded cheese. Magpatuloy sa topping at maghurno ayon sa itinuro.
Ang sarsa ay pinalitan ang condensed sopas at 3/4 tasa ng gatas. Gumamit ng sabaw ng gulay o sabaw ng manok para sa isang mas magaan na sarsa.
Mga Tag ng Recipe:
- Cheddar
- entree
- amerikano
- balik Eskwela
