Ang Spruce
- Kabuuan: 22 mins
- Prep: 8 mins
- Lutuin: 14 mins
- Marinate: 60 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
Ang madaling resipe ng manok na ito ay ginawa gamit ang mga pampalasa ng Cajun, walang pusong mga suso ng manok, at kaunting langis ng gulay. Ang ilaw at madaling entree ay tumatagal ng mas mababa sa 25 minuto upang maghanda at magluto. Ang manok ay tinimplahan at pinalamig ng halos isang oras bago ito luto, kaya plano na magsimula ng hindi bababa sa isang oras bago mo planong lutuin ang manok.
Ihatid ang manok na may mashed patatas o inihaw na kuliplor kasama ang mga steamed pea, broccoli, o berdeng beans. O ihiwa ang lutong manok sa manipis na mga piraso at ihatid sa kanila sa ibabaw ng isang sariwang itapon na berdeng salad o mga gulay sa tagsibol.
Tingnan ang mga pagkakaiba-iba para sa isang gawang bahay na Cajun seasoning timpla at mga tagubilin para sa paggamit nito sa recipe.
Mga sangkap
- 1 libong dibdib ng walang balahibo na manok (halves o cutlet) *
- 2 tablespoons ng Cajun seasoning (tingnan ang timpla ng lutong bahay, sa ibaba)
- 1/4 kutsarang sariwang lupa itim na paminta
- 1/2 kutsarita na sibuyas na sibuyas
- 1/2 kutsarita na pulbos ng bawang
- 1/2 kutsarang asin (kung ang pag-seasoning ng Cajun ay hindi patunay)
- 2 kutsarang langis ng gulay
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Kung ang mga suso ng manok ay malaki, i-slice ang mga ito nang pahalang upang bumuo ng mga manipis na cutlet. Para sa mas mabilis na pagluluto, ilagay ang mga suso ng manok o mga cutlet sa pagitan ng mga sheet ng plastik na pambalot at libra upang ibagsak sa isang pantay na kapal.
Ang Spruce
Pagsamahin ang mga panimpla at langis upang makabuo ng isang i-paste, pagdaragdag ng mas maraming langis kung kinakailangan.
Ang Spruce
Kuskusin ang pinaghalong halo sa buong dibdib ng manok.
Ang Spruce
Ilagay ang napapanahong mga suso ng manok sa isang bag ng imbakan ng pagkain at palamig ng hindi bababa sa 1 oras.
Ang Spruce
Ihawan o ihawan ang manok ng mga 5 hanggang 7 minuto sa bawat panig, depende sa kapal.
Ang Spruce
Ginagawa ang manok kapag ang mga juice ay tumatakbo nang malinaw kapag pricked na may isang tinidor.
Ang Spruce
Paglilingkod sa iyong mga paboritong panig at mag-enjoy!
* Ang isang paghahatid ng manok ay tungkol sa laki ng isang deck ng paglalaro ng mga kard o tungkol sa 3 hanggang 4 na onsa. Maliban kung ang mga suso ng manok ay hiniwa sa "sukat ng bahagi, " maaari silang timbangin ng 10 hanggang 12 na onsa.
Pagkakaiba-iba ng Recipe
- Homemade Cajun panimpla (hindi wasto): Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang 2 kutsarita ng sibuyas na pulbos, 2 kutsarita ng paprika, 1 1/2 kutsarita ng pulbos ng bawang, 1/2 kutsarita ng pinatuyong dahon thyme, 1/4 kutsarita ng pinatuyong dahon ng oregano, 1/4 kutsarita ng sili chili, 1/4 kutsarita sa lupa itim na paminta, at isang dash ng cayenne pepper. Gumamit ng halo na ito kasama ang 1/2 kutsarita ng asin at ihinto ang paminta, sibuyas na pulbos, at pulbos ng bawang sa recipe.
Mga Tag ng Recipe:
- Manok
- hapunan
- cajun
- nagluluto
