Bacon, Goat Cheese + Fig Jam Burger. Grilled Cheese Social
- Kabuuan: 22 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 12 mins
- Nagbigay ng: 1 burger (1 paghahatid)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 733 | Kaloriya |
| 42g | Taba |
| 26g | Carbs |
| 59g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 burger (1 paghahatid) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 733 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 42g | 54% |
| Sabado Fat 17g | 84% |
| Cholesterol 179mg | 60% |
| Sodium 774mg | 34% |
| Kabuuang Karbohidrat 26g | 10% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protina 59g | |
| Kaltsyum 119mg | 9% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang matamis at masarap na bacon cheeseburger ay pinuno ng tangy cheese cheese at decadent fig, sweet sibuyas, at rosemary jam. Ito ay nagsilbi sa isang Ingles na muffin na nagpapahintulot sa jam ng igos na magbabad sa mga nooks at crannies. Tulad ng para sa karne ng baka, isang 90-10 na taba na timpla ng organikong damo na pinapakain ng karne ng baka at ginamit ito.
Isang tip sa mga gumagawa ng burger doon - subukang huwag magtrabaho nang labis sa karne. Ang paglalaro kasama nito ay lilikha ng isang siksik na mabibigat na patty na hindi masarap bilang isang magaan, matunaw-sa-iyong-bibig-isa.
Nais mong sipain ito ng isang antas? Subukang magdagdag ng malutong na pinirito na sibuyas o maanghang na mga jalapeños. Maaari mo ring subukan ang pagdaragdag ng gorgonzola sa gitna ng burger kung ikaw ay isang freak na keso na katulad ko.
Mga sangkap
- 1/3 lb ground beef (damo-fed)
- 1/2 kutsarang kanola ng kanola
- 1/8 tsp na asin ng bawang
- 1 tsp butter (inasnan)
- 1 Ingles muffin (toasted)
- 1.5 tbsp cheese cheese
- 2 hiwa bacon (lutong hanggang malutong)
- 1 kutsarang Fig Jam (Ang Pinakamahusay na Fig ni Sally, Matamis na sibuyas + Rosemary Jam, inirerekomenda)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Magsimula sa pamamagitan ng paghubog ng karne ng baka sa isang pabilog na patty, tiyaking hindi labis na magtrabaho ang karne, at iwisik ang magkabilang panig na may asin ng bawang.
Init ang kasanayan sa medium-high at magdagdag ng langis. Idagdag ang napapanahong patty at payagan na magluto ng ilang minuto sa bawat panig hanggang sa maabot ng burger ang iyong ninanais na donasyon; mga 7-10 minuto. Alisin ang karne at itabi, paglalagay ng isang patatas ng mantikilya sa tuktok ng burger at payagan itong matunaw.
Samantala, ang toast english muffin at pahid sa bawat panig na may kalahati ng jam ng igos.
Magdagdag ng lutong burger patty, ang keso ng kambing, crispy bacon, at sa wakas ang tuktok na piraso ng fig jam ay pinagsama ang muffin Ingles. Maglingkod kaagad.
** Upang makagawa ng higit pa, i-double up lamang ang recipe **
Mga Tag ng Recipe:
- Baboy
- entree
- amerikano
- araw ng mga Ama
