Grilled Cheese Social
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 1 sandwich (1 serving)
Sa tuwing mag-kamping kami, gumugugol kami ng maraming oras sa paghahanap para sa mga masayang mga recipe ng pagkain sa kamping ngunit hindi kami mukhang makahanap ng anumang mas mahusay kaysa sa isang inihaw na keso!
Gawin ang iyong susunod na paglalakbay sa kamping kahit na mas espesyal sa pamamagitan ng pag-ihaw ng ilang masarap na bacon at cheddar inihaw na keso na mga sandwich! Ang kailangan mo lang ay mga sandwich ingredients, isang cast iron pan (o isang waffle iron), at isang apoy. Ito ay mas mahusay kung mayroon kang ilang uri ng takip ng mesh, tulad ng isang grasa splatter screen o isang malaking sifter, upang makatulong na mapanatili ang abo sa iyong pagkain.
Tulad ng para sa mga pagpuno, maaari kang ganap na makakuha ng malikhaing dito, ngunit palagi naming inirerekumenda ang paggamit ng mga tira o bacon sapagkat pagkatapos ay maaari mong gamitin ang bacon grasa, sa halip na mantikilya, upang lutuin ang sandwich. Maaari mo ring gawin ang mga sandwich sa bahay. balutin ang mga ito sa tinfoil, at itapon sa isang bag upang handa silang magluto tuwing nagugutom ka.
Mga sangkap
- 2 hiwa ng tinapay
- 2 hiwa keso
- 2 hiwa bacon (grasa na nakalaan para sa sandwich kung wala kang butter)
- 2 pats salted butter (o kaunting bacon grasa o mayonesa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Kapag ang iyong apoy ay nasusunog, gusto mong simulan ang pagluluto ng iyong bacon. Ilagay ang iyong cast iron grill top sa tuktok ng apoy at idagdag ang iyong bacon. Magprito ng ilang minuto hanggang luto sa gusto mo. Alisin ang bacon at itabi.
Samantala pinagsama-sama ang iyong mga sandwich: magdagdag ng isang hiwa ng keso sa pagitan ng dalawang piraso ng buttered (o bacon-greased) na tinapay, kasama ang bacon at anumang pagpuno na mayroon ka.
Susunod, idagdag ang iyong mga sandwich sa bacon grasa at maghintay.
Depende sa kung gaano kalaki at mainit ang iyong apoy, payagan ang sandwich na magluto ng ilang minuto hanggang sa ang ilalim ay ginintuang at crispy. Maingat na i-flip ang sandwich at ulitin hanggang sa ang iba pang bahagi ay toasted at ang keso ay natunaw.
Alisin mula sa init at pahintulutan na umupo ng ilang minuto upang masigla ang keso at matutunaw ang mga lasa. Hiwa sa kalahati at maglingkod!
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- bacon
- tanghalian
- amerikano
- nagluluto
