Baida Roti. Larawan © MaharajaMandy / Wikimedia Commons
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 4 Mga Pang-alagad
Ang Roti (flatbread) ay pinahiran sa itlog at pritong upang gawin itong masarap na ulam. Punan ang Baida Roti sa anumang gusto mo!
Mga sangkap
- 4 na tirang Chapatis (tingnan ang resipe sa ibaba)
- 4 na itlog
- asin sa panlasa
- itim na paminta sa panlasa
- 1 tasa ng langis ng gulay (o canola / mirasol na langis)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painit ang isang griddle o flat pan sa isang medium na siga.
Magsuka ng isang itlog sa isang oras pagdaragdag ng asin at paminta sa panlasa.
I-drill ang kawali gamit ang ilang langis. Ibuhos ang kalahati ng itlog sa kawali at umikot na parang gumagawa ng isang omlette.
Ilagay ang Chapati sa tuktok ng itlog at i-flip pagkatapos ng 30 segundo.
Ibuhos ang natitirang whisked egg sa chapati at ikalat upang ang buong ibabaw ay sakop. Mag-drill na may langis at pitik muli.
Magluto hanggang sa magkabilang panig ay tapos na.
Ulitin hanggang sa ang lahat ng mga itlog at chapati ay ginagamit.
Gawing isang roll ang Baida Roti at maglingkod kasama si Mint-Coriander Chutney bilang isang sarsa ng paglulubog. Maaari mong punan ang Baida Roti na may tinadtad na keso ng Cheddar, Paneer (cottage cheese), Kheema Masala (maanghang na tinadtad na karne) o anumang iba pang tuyong pagpuno sa iyong pinili.
Mga Tag ng Recipe:
- Mabilis na tinapay
- brunch
- indian
- balik Eskwela
