Diana Rattray
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 769 | Kaloriya |
| 54g | Taba |
| 53g | Carbs |
| 23g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 769 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 54g | 70% |
| Sabado Fat 20g | 100% |
| Cholesterol 84mg | 28% |
| Sodium 776mg | 34% |
| Kabuuang Karbohidrat 53g | 19% |
| Pandiyeta Fiber 6g | 23% |
| Protein 23g | |
| Kaltsyum 560mg | 43% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang recipe ng asparagus au gratin na ito ay ginawa gamit ang keso, asparagus, walnuts, at mga mumo.
Ang casserole ay gumagawa ng isang kamangha-manghang bahagi ng pinggan, at napakadaling maghanda at maghurno. Ang tinadtad na mga walnuts ay gumagawa ng pinaghalong crumb halo na malutong at may lasa.
Mga sangkap
- 5 kutsara mantikilya, nahahati
- 1 kutsarang asin
- 3 kutsara ng buong-layunin na harina
- 1/4 kutsarang sariwang lupa itim na paminta, opsyonal
- 1 1/2 tasa ng gatas
- 1 tasa ng shredded cheddar o Gruyere cheese
- 1 1/2 tasa na mga mumo ng cracker
- 1 tasa ng tinadtad na mga walnut
- 2 tasa ang nagluto ng tinadtad na asparagus
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven hanggang 350 F.
Mantikilya ng 1 1/2-quart casserole.
Sa isang kasirola sa paglipas ng medium-low heat, matunaw ang 3 kutsara ng mantikilya; pukawin ang asin at harina. Kung nais, magdagdag ng 1/4 kutsarita ng sariwang lupa itim na paminta, kung ninanais.
Lutuin ang pinaghalong harina para sa mga 2 minuto, patuloy na pagpapakilos.
Unti-unting idagdag ang gatas habang pagpapakilos.
Magdagdag ng shredded cheese at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa makapal.
Alisin ang sarsa mula sa init.
Matunaw ang natitirang 2 kutsara ng mantikilya.
Pagsamahin ang mga mumo ng cracker sa natutunaw na mantikilya at tinadtad na mga walnut. paghagupit upang timpla. Magtipid ng ilang mga kutsara para sa pag-topping.
Sa inihanda na ulam ng kaserol, maglagay ng isang layer ng asparagus, isang layer ng cracker at pinaghalong walnut, pagkatapos ay isang layer ng sarsa.
Ulitin ang mga layer, na nagtatapos sa nakalaan na mga mumo.
Maghurno sa preheated oven para sa mga 25 hanggang 30 minuto, o hanggang sa tuktok ay maganda ang kayumanggi.
Mga Tag ng Recipe:
- asparagus
- side dish
- amerikano
- pasasalamat
