florianleroy / Sandali Open / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagagamit: 1 Jar (10 Mga Serbisyo)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 68 | Kaloriya |
| 3g | Taba |
| 10g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 1 Jar (10 Mga Serbisyo) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 68 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 3g | 4% |
| Sabado Fat 0g | 2% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 6mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 10g | 4% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 36mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang piperade, isang maanghang na sarsa ng tomato-pepper mula sa rehiyon ng Basque ng Pransya ay maaaring magamit bilang isang sangkap na stewing o isang garnish sa isang tapos na ulam. Ang resipe na ito ay gumagamit ng isang maliit na halaga ng mga butil na asukal ng malalaking asukal sa matalim na tang ng mga kamatis at paminta.
Mga sangkap
- 2 kutsara ng labis na virgin olive oil
- 1 malaking sibuyas na Espanyol (tinadtad)
- 1 berdeng kampanilya paminta (binhi at tinadtad)
- 1 pulang kampanilya paminta (binhi at tinadtad)
- 2 Anaheim sili (binhing at pino ang tinadtad)
- 2 cloves bawang (durog at pino ang tinadtad)
- 1/2 kutsarang asin
- 1/4 kutsarita matamis na paprika
- 1/8 kutsarang lupa itim na paminta
- 1/4 kutsarang purong asukal
- 1 15-onsa ay maaaring maliit na kamatis na petite
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang langis ng oliba sa isang malaking kawali sa medium heat.
Sauté ang sibuyas, sili, bawang, asin, paprika, itim na paminta, at asukal, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 10 minuto, hanggang sa maluto ang mga gulay.
Idagdag ang mga kamatis sa lutong gulay at pakinisin ang pinaghalong, walang takip, sa loob ng 15 minuto, hanggang sa ang karamihan sa likido ay lumala at ang sarsa ay lumala.
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- pranses
- linggong
- sarsa
