Mga Larawan ng Kirk Mastin / Getty
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 5 mins
- Nagbigay ng: 2 Tasa (hanggang 6 na Serbisyo)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 87 | Kaloriya |
| 0g | Taba |
| 23g | Carbs |
| 0g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 2 Tasa (hanggang 6 na Serbisyo) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 87 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 0g | 0% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 23g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 13% |
| Protina 0g | |
| Kaltsyum 10mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Gustung-gusto ng mga Dutch ang pagkain ng mga appleauce (o mga appelmo habang tinawag nila ito) bilang isang condiment sa kanilang pangunahing kurso. Ito ay napaka bahagi ng pang-araw-araw na pagkain sa pamilya dito sa Holland.
Ang aming recipe ng appleauce ay napakadaling gawin kapag ginamit mo ang microwave. Gina-garantiya namin na ang pinakamahirap na bagay tungkol dito ay ang pagbabalat ng mga mansanas! Ang pag-alam kung aling mga mansanas ang gumawa ng pinakamahusay na sarsa ay isa pang bagay (tingnan sa ibaba).
Ang Pinakamagandang Epal para sa Applesauce
Sa teoryang, ang mansanas ay maaaring gawin mula sa anumang malambot na mansanas dahil mas mabilis silang magluto. Ngunit ang ilan ay nagsasabing ang isang halo ng mga mansanas ay gumagawa ng pinakamahusay na sarsa. Ang alinman sa mga ito ay magiging mahusay: Braeburn, Cortland, Crispin (Mutsu), McIntosh, Fuji, Golden Delicious, Gravenstein, Liberty, Jonamac, Ida Red, at Roma.
Marami pang Masarap na Dutch Apple Treat
- Dutch Apple Pie Recipe: Hindi tulad ng mga corusel-top top pie na tinawag ng mga Amerikano ang pie apple pie, ang orihinal na bersyon ay pinuno ng isang lattice crust.Dutch Appelflappen Recipe: Ang isang ito ay hindi lamang masaya na sabihin ngunit masarap kumain. Mas mahusay na kilala bilang mga apple fritters o apple beignets, appelflappen ay madalas na nagsilbi sa pagdiriwang ng Bagong Taon ng Bagong Taon.Dutch Apple at Rhubarb Cobbler Recipe: Hindi tulad ng mga Amerikanong cobbler na gawa sa hiwa ng prutas, ang bersyon na Dutch na ito, na kilala bilang schoenlapperstaart, ay gumagamit ng puréed prutas na halo-halong sa isang cake batter at walang pagdurog sa tuktok.
Mga Pakinabang ng Kalusugan ng Mga Epal sa Pagkain
Habang tumatagal ang matandang kasabihan, "isang mansanas sa isang araw ay pinipigilan ang doktor, " at mayroong maraming katotohanan sa na. Ang mga mansanas ay isang mahusay na mapagkukunan ng potasa, folic acid, beta-karotina, at bitamina C, at naglalaman sila ng mga bitamina B, iron, magnesium, at sink.
Mayroon din silang mga antioxidant na nagpapabuti sa pag-andar ng immune at maiwasan ang sakit sa puso at ilang mga cancer at tulong sa pagbawas ng mataas na kolesterol at asukal sa dugo. Tiyak na malaman na ang aming mansanas ay puno ng kabutihan ng mansanas.
Mga sangkap
- 4 na mansanas (peeled, cored and diced)
- 2 kutsara ng sariwang lemon juice
- 1/4 kutsarita speculaaskruiden (o kalabasa pie pampalasa)
- 1 kutsara ng asukal (o tikman)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang ligtas na microwave-safe, pagsamahin ang 4 peeled, cored at diced apple, 2 tablespoons fresh lemon juice, 1/4 kutsarang speculaaskruiden o kalabasa pie spice at 1 kutsara ng asukal o tikman.
Takpan at microwave nang mataas sa loob ng 5 minuto. Hayaan ang cool na bahagyang at pagkatapos ay mash gamit ang isang kahoy na kutsara o patatas na masher para sa chunky applesauce. Para sa makinis na mansanas, patakbuhin ang pinaghalong sa pamamagitan ng isang ricer o gumamit ng isang blender ng immersion.
Maglingkod ng mainit o pinalamig. Palamigin ang anumang mga tira, sakop, hanggang sa isang linggo.
Gumamit ng Pag-iingat Kapag Naghahalo ng Mainit na sangkap
Ang singaw ay nagpapalawak ng mabilis sa isang blender, at maaaring maging sanhi ng mga sangkap na mag-splatter kahit saan o maging sanhi ng mga pagkasunog. Upang mapigilan ito, punan ang blender lamang ng isang-katlo ng paraan hanggang sa itaas, maibulalas ang tuktok, at takpan gamit ang isang nakatiklop na tuwalya sa kusina habang timpla.
Mga tip
- Iwasan ang paggamit ng mga tool sa metal kapag naghahanda o nagagalit ng iyong mansanas, dahil ang metal ay nagiging sanhi ng isang reaksyon na maaaring makulayan ang kulay at panlasa.Gawin ang iyong sariling speculaaskruiden.
Mga Tag ng Recipe:
- mansanas
- side dish
- tulak
- taglamig
