Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbigay ng: 2 pizza crust (nagsisilbi 16)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 40 | Kaloriya |
| 2g | Taba |
| 5g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 2 pizza crust (nagsisilbi 16) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 40 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 2g | 3% |
| Sabado Fat 0g | 2% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 307mg | 13% |
| Kabuuang Karbohidrat 5g | 2% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 2% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 14mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang resipe na ito ay gumagawa ng sapat na masa ng pizza para sa dalawang 12-pulgadang makapal na crust pizza. Kung hindi mo kailangan ng dalawang pizza, i-freeze ang kalahati ng kuwarta para sa kalaunan, o gumawa ng dalawa o tatlong pizza at i-freeze ang mga ito, mga toppings at lahat. Tingnan ang mga tip at pagkakaiba-iba sa ibaba ng mga tagubilin sa recipe para sa higit pa. Ang bilang ng mga pizza ay nakasalalay sa bahagi sa kapal ng iyong crust. Sa halip na 2 o 3 manipis na crust pizza, maaari kang gumawa ng isang makapal na crust na 12-pulgada na malalim na pinggan na pizza.
Mga sangkap
- 1 1/2 tasa ng tubig
- 1 1/2 tablespoons ng langis ng gulay (o langis ng oliba)
- 3 3/4 tasa ng harina ng tinapay
- 1 kutsara kasama ang 1 kutsarang asukal (granulated)
- 1 1/2 kutsarang asin
- 1 1/2 kutsarita aktibong tuyong lebadura
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Magdagdag ng mga sangkap sa iyong makina ng tinapay sa pagkakasunud-sunod na inirerekomenda ng tagagawa. Piliin ang cycle ng kuwarta.
Alisin ang kuwarta at igulong ito upang magkasya sa mga kawali ng pizza, na bumubuo ng isang 1-pulgada na makapal na gilid.
Painitin ang oven hanggang 400 F.
Brush na may kaunting langis ng oliba o langis ng gulay, pagkatapos ay hayaang tumaas ang crust ng 10 hanggang 15 minuto. Ikalat na may sarsa ng kamatis o toppings na pinili.
Maghurno ng pizza sa oven para sa mga 20 hanggang 25 minuto, o hanggang ang brown ay browned at ang keso ay natunaw at bubbly.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
- Upang i-freeze ang masa ng pizza, maghanda at hayaang tumaas ito sa makina ng tinapay sa ikot ng kuwarta. Hatiin ito sa mga sukat na may sukat na pizza (depende sa laki ng iyong (mga) pan.Maghugas ng kaunting langis ng oliba sa bola ng kuwarta at ilagay ito sa isang freezer bag.Itatak ang bag, pisilin ang mas maraming hangin hangga't maaari. sa freezer ng hanggang sa 3 buwan. Upang mag-defrost, alisin ang kuwarta mula sa freezer at hayaang mag-defrost sa ref ng halos 12 oras o magdamag.Umuha ang kuwarta sa labas ng supot at hayaang magpahinga sa temperatura ng silid nang mga 30 minuto Upang mai-freeze ang isang inihandang homemade pizza , linya ang isa o higit pang mga pan na may masa ng pizza at ihurno ang masa sa 450 F para sa mga 4 na minuto, o hanggang sa matapang na pagtingin ngunit hindi browned. i-freeze sa isang baking sheet hanggang sa frozen na solid.Balot ang mga (mga) frozen na pizza sa plastic wrap at pagkatapos ay balot sa foil.Itabi ang mga pizza sa freezer ng hanggang sa 3 buwan. Maghurno ng mga nagyeyelo na pizza sa 450 F o mas mainit sa isang baking bato o sa isang pizza pan para sa mga 12 hanggang 15 minuto, o hanggang sa ang crust ay browned at ang keso ay bumubula.
Mga Uri ng Recipe
- Basil Pizza Dough: Magdagdag ng 2 kutsarang pinatuyong dahon ng basil sa mga tuyong sangkap.Whole Wheat Pizza Dough: Palitan ang 1 tasa ng harina ng tinapay na may 1 tasa ng buong harina ng trigo.Parmesan at Herb Pizza Dough: Magdagdag ng 1/4 tasa ng gadgad na keso ng Parmesan at 1 kutsarita ng isang Italyanong halamang timpla o isang kombinasyon ng pinatuyong dahon ng basil at oregano sa pinaghalong harina.Garlic Pizza Dough: Crush at fine mince 3 cloves ng bawang at idagdag sa machine ng tinapay na may langis.
Mga Tag ng Recipe:
- tinapay
- hapunan
- italyano
- tinapay
