Mga Larawan sa Lauri Patterson / Getty
- Kabuuan: 8 oras 10 mins
- Prep: 10 mins
- Cook: 8 oras
- Nagbigay ng: 16 sandwich (16 servings)
Ang mga karne ng baka na ito - kilala rin bilang French Dip - ang mga sandwich ay puno ng lasa, at madali silang maghanda at magluto sa mabagal na kusinilya. Ang mga sandwich ay tipunin at naghain ng mga mangkok ng pagluluto ng sabaw para sa paglubog.
Ang karne ng baka ay niluto na may pinaghalong sibuyas na sabaw at sabaw ng karne, na tinimplahan ng bawang at mga halamang gamot. Ang beer ay idinagdag para sa isang maliit na dagdag na zing.
Mga sangkap
- 1 beef rump inihaw, sandalan ng chuck, o tuktok na sirloin (mga 4 na pounds)
- 1 sobre ng sibuyas na sopas na pinaghalong (Lipton)
- 1 1/2 kutsarang asukal o kapalit ng asukal
- 1/2 kutsarita na pinatuyong dahon ng oregano (crumbled)
- 1/2 kutsarita pinatuyong dahon thyme (crumbled)
- 2 (10 1/2 ounces bawat isa) lata ng condensadong sabaw ng baka
- 1 1/2 tasa ng beer
- 2 cloves bawang (tinadtad) o 1 scant kutsarita na pulbos ng bawang
- 16 split buns (pinainit o toasted)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ilagay ang inihaw na palayok sa palayok. Sa isang mangkok, pagsamahin ang sibuyas na pinaghalong sopas, asukal, oregano, sabaw ng karne ng baka, beer, at bawang o bawang na may pulbos; ihalo nang mabuti at ibuhos sa inihaw.
Takpan at lutuin sa LOW ng 9 hanggang 11 na oras.
Hiwa-hiwa o hiwa ng baka ng baka; maglingkod sa mainit na buns. Kung ninanais, laktawan ang taba mula sa mga juice at maglingkod sa mga indibidwal na mangkok para sa paglubog.
Mga Tag ng Recipe:
- isawsaw
- mga sandamak na karne ng baka ng crockpot
- entree
- amerikano
