Beef at pansit na may resipe ng kamatis

Mga Larawan sa Smneedham / Getty

• Kabuuan: 105 mins
• Prep: 15 mins
• Cook: 90 mins
• Nagbigay ng: 4 Mga Pang-alagad

6 mga rating Magdagdag ng komento

Ang madaling stovetop beef stew - o goulash - ay ginawa gamit ang mga sangkap na marahil ay nasa kamay mo. Gumamit ng isang sandalan na karne ng baka o cubed round steak sa recipe, o gumamit ng isang sandalan na hiwa ng chuck.

Magdagdag ng salad sa masarap na nilagang karne ng baka at pansit para sa isang kasiya-siyang hapunan ng pamilya. Palamutihan ang nilagang may hiniwang berdeng sibuyas o sariwang tinadtad na perehil.

Mga sangkap

• 1 pounds na beef beef (o veal), gupitin sa kagat-laki na 1-inch cubes
• 4 na kutsara ng harina, nahahati
• 1 kutsarang asin
• pakurot ang paminta
• 2 kutsarang langis ng gulay
• 1/2 tasa ng hiwa ng sibuyas
• 1 clove bawang, tinadtad
• 2 tasa ng sabaw ng baka
• 1/4 tasa ng malamig na tubig
• 1 maaari (14.5 ounces) diced kamatis, bahagyang pinatuyo (huwag pindutin)
• 1/2 tasa ng gatas, light cream, o kalahating kalahati
• 1 kutsara ng asukal
• 1/2 kutsarang tinimplahan ng asin
• 1/2 kutsarang Worcestershire sarsa
• 3 tasa ng uncooked noodles, luto at ibinaba ng butter at poppy seeds, kung nais

Mga Hakbang na Gawin Ito

Ang karne ng baka ng dredge na may 2 kutsara na harina na hinaluan ng 1 kutsarang asin at isang kurot ng paminta. Init ang langis ng gulay sa isang hurno sa Dutch; brown na dredged beef na may mga sibuyas, pagpapakilos sa kayumanggi sa lahat ng panig. Magdagdag ng bawang at 2 tasa na sabaw.

Timpla ng natitirang 2 kutsara ng harina na may 1/4 tasa ng tubig; pukawin ang pinaghalong karne. Dalhin sa isang pigsa; takpan at kumulo para sa 1 1/4 na oras.

Sa pinaghalong karne, magdagdag ng mga kamatis, gatas o cream, asukal, tinimplahan na asin, at sarsa ng Worcestershire. Kung kinakailangan upang magpalapot pa, ihalo nang magkasama ang harina at tubig at pukawin ang halo sa sabaw.

Ayusin ang pinaghalong karne ng baka sa isang pinggan, na napapalibutan ng mainit na buttered noodles.

Gumagawa ng tungkol sa 4 na servings.

Mga Tag ng Recipe:

• Tomato
• entree
• amerikano
• pagkahulog

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!