Alison Miksch / Photolibrary / Getty Images
- Kabuuan: 8 oras 25 mins
- Prep: 25 mins
- Cook: 8 oras
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 193 | Kaloriya |
| 2g | Taba |
| 34g | Carbs |
| 10g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 193 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 2g | 3% |
| Sabadong Fat 1g | 4% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Sodium 369mg | 16% |
| Kabuuang Karbohidrat 34g | 12% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 18% |
| Protein 10g | |
| Kaltsyum 101mg | 8% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Walang tulad ng isang palayok na palayok! Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mabagal na kusinilya, i-on ito, at umuwi ng mga oras sa paglaon sa isang kamangha-manghang hapunan na ganap na tapos at naghihintay para sa iyo. Ang ganitong uri ng recipe ay lalong kahanga-hanga sa taglamig, o sa isang malamig na araw ng taglagas.
Maaari kang gumamit ng anumang uri ng mustasa sa masarap, madaling-bahay na recipe para sa Crockpot Pork Roast Dinner. Ito ay isang kumpletong pagkain; ang kailangan mo lamang idagdag ay isang simpleng berdeng salad o ilang mga sariwang prutas. Ang kumbinasyon ng mga pagkain sa resipe na ito ay sobrang nakakaaliw at masarap.
Maaari mong gamitin ang russet o Yukon Gold na patatas sa lugar ng maliit na pulang patatas kung nais mo; gupitin lamang ang mga ito sa medyo maliit na piraso ng parehong laki upang magluto sila ng pantay, o magdagdag ng iba pang mga gulay. Kung ang mga ito ay medyo malambot na veggies, tulad ng mga bell peppers, mga gisantes, o mais, idagdag ang mga ito sa huling oras ng oras ng pagluluto.
Magdagdag ng isang berde o salad ng prutas sa recipe na ito, kasama ang ilang mga toasted na tinapay na bawang para sa ilang mga crunch. Tangkilikin ang simpleng recipe na ito gamit ang isang baso ng pulang alak. Ito ay mainam para sa kumpanya, at masarap din para sa isang hapunan sa pamilya anumang gabi ng linggo.
Mga sangkap
- 1 pounds maliit na pulang patatas (gupitin sa kalahati)
- 1 (16-onsa) pakete ng puting karot ng sanggol
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 1 (4 pounds) walang baboy na baboy na loin na inihaw (pinuno ng taba)
- 1/4 tasa na mustasa na mustasa
- 1 kutsarang pinatuyong tarragon
- 1 kutsarita pinatuyong thyme
- 1/2 kutsarang asin
- 1/4 kutsarita paminta
- 1 1/2 tasa ng sabaw ng baka
- 2 kutsarang mais
- 1/4 tasa ng tubig
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ilagay ang mga patatas at karot ng sanggol sa paligid ng ilalim na gilid ng isang 4 hanggang 6-quart crock pot.
Ilagay ang sibuyas at bawang sa ilalim ng crockpot.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mustasa, tarragon, thyme, asin, at paminta, at kumalat sa inihaw na baboy.
Ilagay ang inihaw sa crockpot sa tuktok ng lahat ng mga gulay at ibuhos ang lahat ng sabaw ng karne.
Takpan ang crockpot at lutuin nang mababa sa 7 hanggang 9 na oras o hanggang sa ang baboy ay 150 F sa isang thermometer ng karne at malambot ang mga gulay.
Alisin ang baboy at gulay sa isang paghahatid ng pinggan; takpan nang mahigpit sa foil upang mapanatiling mainit-init at hayaang tumayo ng 15 minuto.
Sa panahong ito, palalimin ang mga juice sa mabagal na kusinilya para sa isang sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng cornstarch sa tubig gamit ang isang wire whisk. Idagdag ang slurry na ito sa mga juice sa crockpot at lutuin nang mataas para sa 10 hanggang 15 minuto hanggang sa makapal. Ihatid ang sarsa gamit ang karne at gulay.
Mga Tag ng Recipe:
- Patatas
- hapunan ng baboy
- entree
- amerikano
