Tungkol sa BBQ Inc.
- Kabuuan: 24 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 14 mins
- Nagbibigay ng: 1 1/4 Mga Pounds (3 hanggang 4 na Mga Pangangalaga)
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
---|---|
336 | Kaloriya |
15g | Taba |
7g | Carbs |
40g | Protina |
Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Mga Serbisyo: 1 1/4 Mga Pounds (3 hanggang 4 na Mga Pangangalaga) | |
Halaga sa bawat paglilingkod | |
Kaloriya | 336 |
Araw-araw na Halaga * | |
Kabuuang Fat 15g | 20% |
Sabado Fat 5g | 27% |
Cholesterol 112mg | 37% |
Sodium 2438mg | 106% |
Kabuuang Karbohidrat 7g | 3% |
Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
Protina ng 40g | |
Kaltsyum 52mg | 4% |
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga sibuyas ay pinalamin ng steak, binibigyan ito ng isang kamangha-manghang lasa. Ihalo ang mga sibuyas hanggang sa pamamagitan ng kayumanggi at malambot pagkatapos ay ihatid ang mga ito sa tuktok ng flank steak. Maaari mo ring itabi ang ilan sa mga marinade at pakuluin ang mga sibuyas kung gusto mo. Alinmang paraan, ito ay isang masarap na steak na recipe ay sigurado na mangyaring.
Mga sangkap
- 1 1/4 pounds / 570 g. flank steak
- 2 medium sibuyas, gupitin sa 1/2-pulgada na singsing
- 1/4 tasa / 60 ML na balsamic suka
- 1 kutsara / 15 ML langis ng oliba
- 2 kutsarita / 10 mL Dijon mustasa
- 1 kutsarita / 5 ML asin
- 1 kutsarita / 5 mL tinadtad sariwang rosemary
- 1 kutsara / 15 mL na asin sa dagat
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL itim na paminta
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL allspice
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pagsamahin ang suka, mustasa, asin, itim na paminta, allspice, rosemary at langis sa malaki, mababaw na basang ulam.
Magdagdag ng steak at sibuyas; lumiko sa amerikana. Hayaang tumayo ng 15 minuto.
Ang graw ng graw at mga sibuyas ng 12 hanggang 16 minuto (depende sa kapal at ninanais na pag-iisa), na lumilipas ng ilang oras at brushing na may atsara sa unang kalahati ng pagluluto.
Kapag niluto, alisin mula sa init, hayaang magpahinga ang karne ng 5 minuto at pagkatapos ay i-slice ang steak sa buong butil.
Paglilingkod sa mga sibuyas.
Mga Tag ng Recipe:
- steak
- hapunan
- amerikano
- nagluluto