2012 Peggy Trowbridge Filippone, lisensyado sa About.com, Inc.
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 15 mins
- Paggawa: 60 cookies (60 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 53 | Kaloriya |
| 4g | Taba |
| 5g | Carbs |
| 0g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 60 cookies (60 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 53 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 4g | 5% |
| Sabado Fat 2g | 11% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Sodium 30mg | 1% |
| Kabuuang Karbohidrat 5g | 2% |
| Diet Fiber 0g | 0% |
| Protina 0g | |
| Kaltsyum 6mg | 0% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang kuwarta na ito ay mahusay na gumagana upang makagawa para sa pista opisyal o anumang espesyal na okasyon. Ang cream cheese ay nagdaragdag ng isang kayamanan sa lasa at nagbibigay sa iyo ng isang alternatibo maliban sa paggawa lamang ng mga cookies ng butter. Idagdag ito sa iyong koleksyon ng cookie pindutin ang recipe! Tulad ng isang kuwarta ng cookie ng mantikilya, maaari mong kulayan ang kuwarta na ito. Hatiin lamang ito sa mga bahagi upang makagawa ng maraming mga kulay ng cookies, at idaragdag ang huling pangkulay ng pagkain.
Paggamit ng isang Cookie Press
Ang paggamit ng isang cookie press ay maaaring maging mahirap dahil sa maraming mga kadahilanan kasama na ang ibabaw at temperatura ng kawali. Ang temperatura ng masa ay maaari ring gumawa o masira ang iyong pagkakataon na makagawa ng mga cookies sa mga hugis na sumunod sa baking sheet.
Kung ang kuwarta ay hindi sapat na matatag para sa iyong cookie press, palamig ito upang matibay itong higit. Tandaan na hawakan ang iyong cookie pindutin nang buong patayo sa baking sheet para sa pinakamahusay na mga resulta. Kung ang kuwarta ay hindi sapat na matatag para sa iyong cookie press, palamig ito upang matibay itong higit. Tandaan na hawakan ang iyong cookie pindutin nang buong patayo sa baking sheet para sa pinakamahusay na mga resulta.
Mga sangkap
- 2 1/2 tasa ng all-purpose na harina
- 1/2 kutsarang asin
- 1 tasa ng mantikilya (sa temperatura ng silid)
- 3 ounces cream cheese (sa temperatura ng silid)
- 1 tasa ng asukal
- 1 itlog pula
- 1 kutsarang katas ng vanilla
- 1/4 kutsarang katas ng lemon
- Opsyonal: pangkulay ng pagkain
- Opsyonal: mga pagbububo ng asukal, jimmies, drage, o iba pang dekorasyon
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang hurno hanggang 350 F.
Whisk ang asin sa harina at itabi.
Ang cream butter at cream cheese ay magkasama hanggang malambot. Magdagdag ng asukal, itlog ng itlog, banilya, at lemon o almond extract, matalo hanggang pinagsama. Gumalaw sa pinaghalong harina / asin.
Hatiin ang masa, kung nais mo ng maraming mga kulay, pagkatapos ay magdagdag ng mga opsyonal na (mga) pangkulay ng pagkain at ihalo nang mabuti.
Ilapat ang ninanais na hugis ng plate plate at punan ang pindutin ng cookie na may masa.
Pindutin ang cookies sa isang hindi nababago na baking sheet. Maghurno ng 10 hanggang 15 minuto, hanggang sa gaanong browned sa mga gilid. Palamutihan tulad ng ninanais.
Mga Tala
Para sa isang simpleng icing, magdagdag lamang ng sapat na mabibigat na cream o gatas sa asukal sa pulbos na mga confectioner, kaya mayroon itong texture ng likido. Ilagay ang icing sa isang ziptop bag, pisilin ang hangin, at pagkatapos ay i-seal ito. Gupitin ang isang maliit na sulok mula sa ilalim ng bag upang magamit ito bilang isang pastry bag. Hayaan ang air-dry upang tumayo. Maaari ka ring makatulong sa mga dekorasyon na sumunod sa mga cookies sa pamamagitan ng paglikha ng isang "kola." Magsuka lamang ng isang maliit na tubig sa isang itlog puti. Magsipilyo sa tuktok ng cookies at magwiwisik sa mga dekorasyon. Hayaang umupo upang matuyo.
Mga Tag ng Recipe:
- Mga cookies
- pindutin ang cookie
- dessert
- amerikano
