Ang tanghalian ng tanghalian ay hindi makatotohanang isang tunay na pasadyang British na kilala sa buong mundo, na nagmula sa ika-19 na siglo England.
Ang Kasaysayan ng Afternoon Tea ay nag-kredito kay Anna, ang ika-7 Duchess ng Bedford. Hinahain ang hapunan bandang alas-9 ng gabi na iniwan ang gutom ng Duchess at upang ito ay ihinto, mag-uutos siya ng tsaa, tinapay, at cake sa kanyang silid. Ang ugali na nahuli sa hapon ng tsaa ay ipinanganak.
Ang isang tradisyonal na tsaa ay nagsisimula sa mga sandwich ng daliri, isang masarap na flan, na sinusundan ng mga scone na may mantikilya, jam at o cream, pagkatapos ay mga cake at, siyempre, tsaa.
-
Mga simpleng Sandwich
istetiana / Mga Larawan ng Getty
Ang hapon ng hapon ay nagsisimula sa simpleng mga sandwich na karaniwang ginagawa gamit ang manipis na hiwa ng tinapay at madalas na tinanggal ang mga crust. Karaniwang magkakaroon ng kapwa puti at kayumanggi na sandwich ng tinapay.
Anumang bilang ng mga tradisyonal na pagpuno para sa mga sandwich ng hapon ng hapon ay maaaring magsama:
- Buttered tinapay na may manipis na hiwa, pipino.Thin hiwa ng lutong ham at isang maliit na mustasaEgg MayonnaiseCheese at Pickle TunaTinned Salmon na may o walang pipino
-
Mga tradisyonal na Scone
Ang Spruce
Super light, mainit-init tradisyonal na scone ay sumunod mula sa mga sandwich. Ang mga scone ay maaaring maging payat, prutas, o keso. Ang plain o prutas ay hihingi ng parehong mantikilya, jam at o cream, at para sa keso, maglingkod nang mag-isa na may mantikilya.
-
Masarap na cake at Tarts
Ang Spruce
Ang pangwakas na kurso sa isang tradisyunal na tsaa ng hapon ay masarap na cake at tarts. Kasama dito ang mga hiwa ng isang malaking cake, cupcakes, o maliit na iced buns (na kilala rin bilang Fancies) at depende sa kung gaano ka gutom o nabulok na naramdaman mo, isang slice o dalawa sa isang tart.
Subukang isama ang ilang (isa o dalawa ay sapat) sa mga sumusunod:
Maaaring magsama ng mga tarts:
-
Mga Resulta sa Untraditional Sa Mga Quirks ng Lokal na Tradisyon
Ang Spruce / Elaine Lemm
Mayroong mga tradisyonal na mga recipe para sa isang tsaa ng hapon, at mayroong, tulad ng lagi, ang mga hindi ligtas na mga recipe na may mga quirks ng lokal na tradisyon, kaugalian ng pamilya, o personal na panlasa na nagsasangkot ng mga recipe sa labas ng pamantayan. Ang ilan, madalas sa Scotland, ay magsasama rin ng isang masarap na ulam, walang mabigat lamang isang ulam na uri ng meryenda upang mabalanse ang lahat ng tamis.
Ang ilang mga recipe upang isaalang-alang:
-
Hapon ng hapon
janscherder / Getty Images
Ang Britain at Ireland ay umiinom ng mas maraming tsaa kaysa sa kung saan man sa mundo at hindi nakakagulat na ito ang pokus ng isang tsaa ng hapon. Ang Tea sa Britain at Ireland ay halos isang form sa sining. Oo naman, mayroong paraan ng pagtapon-ang-tsaa-bag-in-the-cup, ngunit para sa mga talagang pinapahalagahan ang isang tsaa ng hapon, ang pagkuha ng inuming bahagi ng tsaa ay pinakamahalaga sa tagumpay nito.
