Luto ng karamelo na nagyeyelo ng recipe

Diana Rattray

• Kabuuan: 13 mins
• Prep: 10 mins
• Lutuin: 3 mins
• Nagbigay ng: 2 o 3 layer (1 bahagi)

26 mga rating Magdagdag ng komento

Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod)
3552	Kaloriya
99g	Taba
685g	Carbs
6g	Protina

Tingnan ang Mga Buong Nutritional Patnubay Itago ang Buong Nota ng Nutritional ×

Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga serbisyo: 2 o 3 layer (1 bahagi)
Halaga sa bawat paglilingkod
Kaloriya	3552
Araw-araw na Halaga *
Kabuuang Fat 99g	127%
Sabado Fat 63g	313%
Cholesterol 293mg	98%
Sodium 438mg	19%
Kabuuang Karbohidrat 685g	249%
Diet Fiber 0g	0%
Protein 6g
Kaltsyum 683mg	53%
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.

(Ang impormasyon sa nutrisyon ay kinakalkula gamit ang isang database ng sangkap at dapat isaalang-alang na isang pagtatantya.)

Ito ay isang lutong fudge-tulad ng nagyelo, perpekto para sa isang pampalasa cake o brown sugar cake. Magaling din ito sa isang cake ng tsokolate.

Gamitin ang caramel na ito na nagyelo sa ice spice cake, isang jam cake, o mga katulad na cake. Isawsaw ang spatula sa mainit na tubig kung ang pagyelo ay nagiging matatag at mahirap kumalat.

Mga sangkap

• 3 tasa brown sugar (nakaimpake, magaan)
• 2 kutsara ng mais na syrup
• 3 kutsarang mantikilya
• 1 dash ng asin
• 3/4 tasa ng cream
• 1 kutsarang banilya

Mga Hakbang na Gawin Ito

Ipunin ang mga sangkap.

Sa isang malaking kasirola, pagsamahin ang mga sangkap at ihalo nang mabuti upang timpla. Dalhin sa isang pigsa; takpan at lutuin ng 3 minuto.

Alisin at lutuin sa 238 F sa isang thermometer ng kendi o hanggang sa malambot na form ng bola kapag nahulog sa malamig na tubig. Palamig ng 3 minuto.

Talunin hanggang makapal at kumakalat. Dapat itong simulang mawala ang glossiness nito.

Ikalat sa mga layer at sa gilid ng cake.

Masaya!

Tip

Habang ikaw ay nagyelo ng cake, ang pagyelo ay maaaring maging masyadong matigas. Magdagdag ng isang maliit na mainit na tubig kung kinakailangan upang gawin itong kumakalat. Isawsaw ang spatula sa mainit na tubig upang makinis ang pagyelo out kung kinakailangan.

Mga Tag ng Recipe:

• cake
• dessert
• timog
• hapunan ng pamilya

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!