Maligo

Ang klasikong recipe ng tinapay ng oat bannock

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang Spruce

  • Kabuuan: 40 mins
  • Prep: 10 mins
  • Lutuin: 30 mins
  • Nagbigay ng: 8 servings
14 mga rating Magdagdag ng komento
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod)
259 Kaloriya
16g Taba
27g Carbs
4g Protina
Tingnan ang Mga Buong Nutritional Patnubay Itago ang Buong Nota ng Nutritional ×
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga Serbisyo: 8 servings
Halaga sa bawat paglilingkod
Kaloriya 259
Araw-araw na Halaga *
Kabuuang Fat 16g 20%
Sabadong Fat 8g 39%
Cholesterol 30mg 10%
Sodium 361mg 16%
Kabuuang Karbohidrat 27g 10%
Pandiyeta Fiber 2g 9%
Protina 4g
Kaltsyum 138mg 11%
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
(Ang impormasyon sa nutrisyon ay kinakalkula gamit ang isang database ng sangkap at dapat isaalang-alang na isang pagtatantya.)

Ang tinapay na Bannock ay nagmula sa Scotland at isang patag, madalas na walang lebadura na tinapay, kung minsan ay inilarawan bilang isang higanteng scone. Ang Bannock ay madalas na gawa sa mga oats, tulad ng sa resipe na ito, ngunit maaari ding gawin gamit ang harina, barley, at kahit na ang mga pinatuyong mga gisantes. Ang mga explorer ng Scottish ay nagdala ng tinapay ng bannock sa North America, at ngayon ito ay pangunahing nauugnay sa mga Katutubong Amerikano na Amerikano at isang tanyag na tinapay na gagawin sa mga aktibidad sa ilang.

Ang recipe na ito para sa tinapay ng bannock, na may mga pinagmulan sa Acadia (ngayon Nova Scotia), ay isang mumo na tinapay na maaaring ihalo sa loob ng limang minuto. Ang tinapay ay inihurnong sa isang plato ng pie at pagkatapos ay i-cut sa mga wedge, tulad ng scone o soda bread. Ginagawa ng asukal ito ng isang mahusay na tinapay ng agahan, ngunit huwag mag-atubiling i-cut ang asukal sa isang kutsara o dalawa para sa mas masarap na tinapay.

Mga sangkap

  • 1 kutsara ng langis ng mais
  • 2 1/4 tasa ng all-purpose flour
  • 3/4 tasa na pinagsama oats (hindi instant oats)
  • 1/3 tasa ng asukal
  • 1 kutsara sa baking powder
  • 3/4 kutsarang asin
  • 4 ounces butter (natutunaw at pinalamig)
  • 1/2 tasa ng tubig (o higit pa kung kinakailangan)
  • Palamutihan: mantikilya, jam, syrup, at pulot

Mga Hakbang na Gawin Ito

    Ipunin ang mga sangkap.

    Ang Spruce

    Painitin ang oven sa 400 F. Grease isang pie plate na may langis.

    Ang Spruce

    Paghaluin ang harina, oats, asukal, baking powder, at asin sa isang malaking mangkok hanggang sa maayos na pinagsama.

    Ang Spruce

    Idagdag ang natutunaw at pinalamig na mantikilya at pukawin hanggang halo-halong.

    Ang Spruce

    Idagdag ang 1/2 tasa ng tubig at pukawin hanggang sa timpla; huwag labis na ihalo o mabigat ang tinapay. Ang mga maliliit na bukol ay okay hangga't ang harina ay nasisipsip sa kuwarta.

    Ang Spruce

    Ilagay ang masa sa pie plate. Magaan na harapin ang iyong mga kamay at malumanay i-paste ang kuwarta nang pantay-pantay sa plato.

    Ang Spruce

    Itala ang masa sa 8 wedges upang gawing mas madali ang pagputol kapag tapos na ang tinapay.

    Ang Spruce

    Maghurno sa oven sa loob ng 30 minuto o hanggang sa magaan na ginintuang kayumanggi at bahagyang madidilim sa paligid ng mga gilid.

    Ang Spruce

    Gupitin sa 8 piraso at maglingkod na may mantikilya, jam, syrup, at pulot.

    Ang Spruce

    Paglilingkod at mag-enjoy!

Mga tip

  • Ito ay isang mahusay na recipe na gagamitin upang turuan ang mga bata kung paano maghurno, dahil ang kuwarta ay simple gawin at naka-patted lamang sa isang plato ng pie - walang pag-ikot o paggupit. Ang texture ay medyo tulad ng shortbread, at ito ay isang perpektong agahan para sa mga bata at matatanda na on the go. Gayundin, isaalang-alang ang paghahatid nito para sa dessert kapag nasa kalagayan ka para sa isang bagay na hindi masyadong matamis.

Mga Tag ng Recipe:

  • tinapay
  • agahan
  • bastos
  • Araw ni St. Patrick
I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!