nata_vkusidey / Mga imahe ng Getty
Ang Mayo 5 ay Cinco de Mayo, ang araw na ipinagdiriwang ng Mexico ang tagumpay nito sa Pransya sa Labanan ng Puebla noong 1862. Ang maligaya na kapistahan na ito ay isang magandang dahilan upang gumawa ng ilang mga inspiradong pagkain sa Mexico. Ang holiday ay mas tanyag sa US kasama ang mga mamamayan ng Mexico-Amerikano, na ipinagdiriwang ng mga parada, mga partido, kamangha-manghang pagkain.
Ito ang ilan sa aking mga paboritong recipe na may isang pahilig sa Mexico. Wala ang tunay, ngunit lahat ay talagang masarap! Pumili ng ilan sa mga recipe na ito para sa masarap na pagkain at turuan ang iyong mga anak nang kaunti tungkol sa kapitbahay ng Amerika sa timog. O maaari mong lumabas ang lahat at magdiwang kasama ang isang madali at masarap na Tostada Buffet. Masaya!
Mga Recipe ng Cinco de Mayo
- Mexican Salad Salad
Ang maganda at masarap na salad ng manok ng Mexico ay palaging isang hit. Magtakda ng maraming iba't ibang mga kasiyahan at hayaan ang iyong mga bisita na magtipon ng kanilang sariling kamangha-manghang mga nilalang sa salad.Guacamole
Ito ang pinakamahusay na recipe para sa guacamole. Gawin ang dip bilang chunky o makinis hangga't gusto mo, depende sa kung gaano mo mash ang mga abukado. Yum.Tex Mex Meatloaf
Ang pagdaragdag ng mga pinino na beans ay gumagawa ng pinaka-kahanga-hanga, basa-basa, masarap na karne ng karne na kakainin mo. Magdagdag ng ilang mga tinadtad na berdeng mga sili o jalapeños sa recipe na ito ng Tex-Mex na meatloaf kung gusto mo ang iyong spicier ng pagkain. At ihatid ito ng berdeng salsa para sa perpektong touchFish at Slaw Tostadas
Ang mga fish sticks, ilang make-ahead coleslaw, at mga tortillas ay kailangan mo para sa isang kasiya-siyang at sobrang mabilis na Tex Mex entree.Mexican Pizza
Naimbento ko ang recipe ng pizza na ito sa Mexico ng matagal na panahon at isa pa ito sa aking mga paborito. Mangyaring maglaan ng oras sa katapusan ng linggo na ito upang gawin ang scratch pizza crust. Ito ay talagang masarap sa isang kamangha-manghang cornmeal crunch.Quesadillas
Ang mga Quesadillas ay mga sandwich na ginawa sa pamamagitan ng paglalagay ng masarap na pagpuno sa pagitan ng dalawang harina o tortillas ng mais, pagkatapos ay pag-ihaw o pagprito hanggang sa ang mga tortillas ay malutong at pinuno ng mainit. Ang mga ito ay napakadali at sobrang masarap.Tex Mex Skillet Lasagna
Ang mga itim na beans, salad, keso ng Pepper Jack, at cilantro ay nagbago ng lasagna sa isang fiesta ng Mexico. At ang resipe na ito ay lutuin nang ganap sa stovetop, kaya madali at masaya na gumawa ng masyadong! Enchiladas Verdes
Ang mga enchiladas verdes na ito ay isa sa aking mga paboritong pagkain. Nakipagtapat ako sa orihinal na recipe mula sa Dinah Shore upang gawing mas madali ang paghahanda, nang hindi nawawala ang anuman sa kamangha-manghang lasa.Mexican Peacocks
Ang kamangha-manghang pangalan para sa recipe ng peacocks ng Mexico na ito ay masaya, ngunit hindi inilarawan kung gaano masarap ito! Ang mga suso ng manok na pinalamanan ng abukado ay pinirito pagkatapos ay inihurnong upang lumikha ng isang hindi pangkaraniwang entree na perpekto para sa kumpanya.Mexican Tea Cakes
Ang mga buttery at rich Mexico tea cake ay ang perpektong pagtatapos sa isang partido. Napakadaling gawin - at mahirap itigil ang pagkain sa kanila! Santa Fe Chicken
Pinapanatili ko ang mga sangkap para sa casserole ng manok ng Santa Fe na ito sa aking pantry at freezer sa lahat ng oras lamang upang magawa ko ito kapag ako ay talagang naubos at nangangailangan ng kaunting ginhawa na pagkain. Ang mga lasa at texture ay pinagsama para sa isang mahusay na pangunahing ulam na ginawa sa ilang minuto.Layered Taco Dip
Ang klasikong layered taco dip na ito ay maganda, masarap, at napakapopular. Siguraduhin na ihahatid mo ito ng iba't ibang uri ng mga tortilla chips, lalo na ang mga asul na chips ng mais.Mexican Chocolate cake
Ang tsokolate at kanela ay isang klasikong kumbinasyon sa lutuing Mexican. Ang masarap at madaling Mehiko na cake ng tsokolate ay gumagawa ng isang maganda at kasiya-siyang pagtatapos sa anumang pagkain.
