darren matalino / E + / Mga imahe ng Getty
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbibigay ng 3 hanggang 4 na servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 396 | Kaloriya |
| 19g | Taba |
| 21g | Carbs |
| 34g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 3 hanggang 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 396 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 19g | 25% |
| Sabado Fat 5g | 25% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Sodium 724mg | 31% |
| Kabuuang Karbohidrat 21g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 5% |
| Protein 34g | |
| Kaltsyum 88mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Nais mong mapabilib ang iyong mga kaibigan kung gaano ka nagtrabaho upang maghanda ng isang espesyal na hapunan nang hindi masira ang isang pawis? Serbisyo ang kakaibang, kumplikadong naghahanap ng ulam, at pagkatapos ay basahan sa kanilang adulation. Matapos mong ibahagi ang resipe, magugulat sila upang malaman kung gaano kalaki ang naguguluhan upang maghanda ito. Alin ang maaaring maging isang magandang dahilan upang mapanatili ang lihim sa iyong sarili!
Mga sangkap
- 1 pounds na walang balahibo, walang balat na dibdib ng manok
- 1/2 kutsarang asin
- 1 kutsara ng Intsik bigas alak o dry sherry
- 2 kutsarang sariwang kinatas na luya na katas
- 1 antas ng kutsara ng mais
- Para sa Sauce:
- 2 kutsarang hoisin na sarsa
- 2 kutsara madilim na toyo
- 2 kutsara ng tubig
- 1 kutsarang butil na asukal
- Iba pa:
- 1 sibuyas na bawang
- 1 kutsara berdeng sibuyas
- 1/4 tasa cashews
- 1 1/2 tasa pukawin ang mga gulay na pinirito
- 4 kutsara ng langis para sa pagpapakilos (pag-kailangan)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Idagdag ang asin, bigas alak o sherry, luya juice at cornstarch sa mga cubes ng manok, gamit ang mga chopstick upang ihalo ito at idagdag ang huling mais.
Marinate ang manok sa loob ng 20 minuto.
Habang ang mga marinate ng manok, ihalo ang mga sangkap ng sarsa sa isang maliit na mangkok, at itabi.
Pinong tumaga ang bawang.
Hugasan at i-chop ang berdeng sibuyas sa isang dayagonal sa 1-inch piraso.
Inihaw ang mga cashews sa isang mabibigat na kasanayan sa medium heat, nanginginig ang pan na patuloy na hindi masusunog ang mga mani. Inihaw sa loob ng 5 minuto, o hanggang ang mga cashew ay may kayumanggi. Alisin mula sa kawali.
Init ang wok sa medium-high hanggang high heat. Magdagdag ng 2 kutsarang langis. Kapag ang langis ay mainit, idagdag ang bawang. Gumalaw -prito hanggang sa mabango (mga 30 segundo).
Idagdag ang mga cubes ng manok. Gumalaw ng pinirito hanggang sa magbago sila ng kulay at 80 porsyento ang niluto. Alisin sa wok.
Magdagdag ng 2 kutsarang langis. Kapag ang langis ay mainit, idagdag ang mga gulay na pinirito. Gumalaw ng pritong kung kinakailangan, pagkatapos ay itulak hanggang sa mga gilid ng wok.
Idagdag ang sarsa at manok. Pinainitan ang lahat.
Ihatid ang manok at mga gulay kasama ang mga inihaw na chews at ang berdeng sibuyas bilang palamuti.
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- Sarsa
- entree
- asian
- hapunan ng pamilya
