Ang Spruce
- Kabuuan: 10 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 2 Ounces Sauce (3 Mga Serbisyo)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 169 | Kaloriya |
| 12g | Taba |
| 16g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 2 Ounces Sauce (3 Mga Serbisyo) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 169 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 12g | 15% |
| Sabado Fat 2g | 8% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 400mg | 17% |
| Kabuuang Karbohidrat 16g | 6% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 85mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Subukan ang simple, masarap na salad na sarsa at hindi ka na muling makakabili ng botelya na sarsa. Ang lemon at bawang ay nagdadala ng maraming zing sa plain lettuce ngunit huwag mag-atubiling idagdag ang anumang gusto mo.
Tandaan na ang resipe na ito ay gumagawa ng sapat na damit na istilong vinaigrette para sa 4 hanggang 6 na tasa ng litsugas o iba pang mga gulay ng salad. Huwag mag-atubiling i-doble, triple, o kahit quadruple ito para sa mas malaking salad o magkaroon ng ilang sa kamay para sa mga salad sa loob ng ilang araw.
Mga sangkap
- 1 maliit na sibuyas na bawang
- 1 kutsara sariwang lemon juice
- Opsyonal: 1/2 kutsarita lemon zest (makinis na gadgad)
- 1/2 kutsarang pinong asin sa dagat
- 1/4 kutsarang itim na paminta (sariwang lupa)
- 1/4 kutsarita na dry mustasa
- 2 hanggang 3 kutsara ng labis na birhen na langis ng oliba (o lemon-infused olive oil)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Peel at mince ang bawang (maaari mong gamitin ang isang pindutin ng bawang kung gusto mo; ang mga pagpindot ay may posibilidad na ilabas ang kapaitan sa bawang, ngunit ang ilang mga tao ay tila hindi napansin ito).
Ang Spruce
Kung gumawa ka ng salad sa susunod na ilang oras, ilagay ang bawang sa isang malaking mangkok ng salad. (Kung nauuna ka na ang sarsa, ilagay ang bawang sa isang selyadong garapon.)
Ang Spruce
Idagdag ang lemon juice, lemon zest, asin, paminta, at mustasa. Whisk upang pagsamahin ang lahat (o i-seal at iling ang garapon).
Ang Spruce
Whisk sa langis ng oliba (o, muli, i-seal ang garapon at kalugin ito nang malakas).
Ang Spruce
Tikman at ayusin ang asin at paminta sa panlasa. Kung ang suot ay masyadong zingy para sa iyo, huwag mag-atubiling magdagdag ng maraming langis ng oliba upang mapahina ang lasa. Ang kaunti pang asin ay makakatulong sa pag-init ng acid sipa, masyadong.
Ang Spruce
Gumamit kaagad ng sarsa. Kung nagawa mo ang sarsa sa mangkok ng salad, idagdag lamang ang mga gulay sa malaking mangkok at itapon!
Ang Spruce
O tindahan, sakop at pinalamig, hanggang sa 1 linggo. Ang langis ng oliba ay magpapatibay sa ref, ngunit madali itong matunaw kapag nakatakda muli sa temperatura ng silid.
Mga tip
- Mapusok ang lemon bago i-cut ito sa kalahati upang i-juice ito. Gawin ang sarsa para sa isang salad mamaya sa araw na iyon sa mangkok, tuktok ng hugasan at pinatuyong mga gulay, at maglagay ng isang mamasa-masa (ngunit hindi basa) na papel na tuwalya sa ibabaw ng mga dahon. Panatilihing pinalamig hanggang sa handa nang maglingkod, hanggang sa 6 o 8 na oras.
Mga Uri ng Recipe
- Magdagdag ng 1 o 2 na kutsara ng mga sariwang tinadtad na halamang gamot - perehil, mint, chervil, o dill ay mahusay na mga pagpipilian. Gumamit ng walnut oil o avocado oil sa halip na langis ng oliba.Bagsak ang lasa ng lemon sa pamamagitan ng pag-alis ng limon, at ihalo ang lasa na may kaunting orange zest.Magpalit ng mga bagay sa pamamagitan ng paggamit ng 1/2 kutsarang mustasa Dijon sa halip na ang mustasa sa lupa.
Mga Tag ng Recipe:
- nagbibihis
- dressing ng lemon
- dressing ng bawang
- salad
